वजन कम करने के लिए गर्मियों के मौसम को सबसे अच्छा माना जाता है. बहुत से लोगों का मानना है कि सर्दियों में वजन तेजी से बढ़ता है जबकि गर्मियों में वजन कम करना काफी आसान होता है.
बता दें कि अगर आप अपना बढ़ा हुआ वजन कम करना चाहते हैं तो सर्दियों में भी कर सकते हैं. सर्दियों के मौसम में मार्केट में कई ऐसी सब्जियां मिलती हैं जिन्हें खाने से आप आसानी से वजन को कम कर सकते हैं.
सर्दियों के मौसम में मिलने वाली हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से तेजी से वजन कम होता है. साथ ही इनसे शरीर को और भी कई फायदे मिलते हैं.
इन पत्तेदार सब्जियों को साग के नाम से भी जाना जाता है. इनका टेस्ट अच्छा होने के साथ ही यह वजन को भी तेजी से कम करते हैं.
सर्दियों के मौसम में पालक का सेवन काफी ज्यादा मात्रा में किया जाता है. पालक, प्रोटीन, फाइबर, और कार्बोहाइड्रेट का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. पालक का सेवन करने से वजन कम करने में काफी मदद मिलती है.
सर्दियों के मौसम में सरसों का साग भी काफी ज्यादा मात्रा में खाया जाता है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. सरसों के साग में विटामिन A,C,D और B12 के साथ ही आयरन और कैल्शियम भी पाया जाता है. वजन कम करने के लिए इसे काफी जरूरी माना जाता है.
अगर आप चौलाई के साग को मक्की की रोटी साथ खाते हैं तो आपको वजन कम करने में काफी मदद मिलती है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन A, C, आयरन और मैग्नीशियम पाया जाता है. इसमें मौजूद फाइबर के कारण आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं.
इसे पिग बीड के नाम से भी जाना जाता है. इसका स्वाद काफी अच्छा होता है. साथ ही, इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और फाइबर उच्च मात्रा में पाया जाता है. जिस कारण इसे वजन कम करने के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
पोई के सागल को मालाबार पालक के नाम से भी जाना जाता है. भारत के कई हिस्सों में इसे आलू और कद्दू के साथ मिक्स करके बनाया जाता है. इसमें विटामिन A और फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है साथ ही इसे वजन कम करने के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है.