किशमिश सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर पाया जाता है.
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किशमिश को भिगोकर खाने से इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि किशमिश को भिगोकर खाने से इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और न्यूट्रिएंट्स की मात्रा बढ़ जाती है.
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भीगे हुए किशमिश के साथ ही इसका पानी भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है. आइए जानते हैं इससे मिलने वाले फायदों के बारे में विस्तार से-
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किशमिश का पानी पीने से पेट से सभी टॉक्सिन पदार्थ बाहर निकल जाते हैं. किशमिश का पानी लिवर के बायोकेमिकल फंक्शन को सुधारता है और खून को साफ करता है.
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सुबह खाली पेट किशमिश का पानी पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है. किशमिश में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है. इसमें फाइबर भी पाया जाता है जिससे आपको फुल महसूस होता है.
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किशमिश में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो फ्री रेडिकल्स से लड़कर शरीर को कैंसर से बचाने का काम करते हैं.
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शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में आयरन की सबसे महत्वपूर्ण भूमिका होती है. किशमिश का पानी आयरन का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. इसे पीने से शरीर में खून की कमी नहीं होती.
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किशमिश का पानी दिल को हेल्दी रखने में मदद करता है और खून को साफ भी करता है.
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बोरॉन जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में बेहद अहम होता है, ये किशमिश के पानी में भरपूर मात्रा में पाया जाता है. साथ ही किशमिश के पानी में कैल्शियम भी मौजूद होता है. ये भी हड्डियों की सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है.
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