लिवर में अधिक मात्रा में फैट जमा होने के कारण फैटी लिवर की समस्या का सामना करना पड़ता है. फैटी लिवर के कारण हमारा लिवर उस तरह से काम नहीं कर पाता जैसा उसे करना चाहिए.
फैटी लिवर की बीमारी 2 प्रकार की होती है- एल्कोहॉलिक फैटी लिवर, जो अत्यधिक मात्रा में शराब पीने के कारण होती है और दूसरी है नॉन-एल्कोहॉलिक फैटी लिवर, यह समस्या खानपान का ख्याल ना रखने के कारण होती है.
फैटी लिवर की समस्या से छुटकारा पाने के लिए डाइट काफी अहम भूमिका निभाती है.
इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और फाइबर होता है जो लिवर की रक्षा करने में मदद करते हैं.
ब्राउन राइस, किनोआ, ओट्स में कार्ब्स होने के साथ ही फाइबर भी काफी ज्यादा मात्रा में होता है. यह लिवर में जमे फैट को कम करने में मदद करते हैं.
टोफू सोया से बना होता है इसलिए ये लिवर के लिए अच्छा है. ये लिवर में वसा को कम करने में मदद करता है. प्रोटीन का एक बेहतर विकल्प है और लिवर के लिए बहुत अच्छा है.
फैटी लिवर की समस्या से निजात पाने के लिए लहसुन काफी फायदेमंद साबित होता है. इसके अलावा लहसुन वजन कम करने के लिए भी ये काफी फायदेमंद माना जाता है.
एवोकाडो में अनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है. इसके अलावा यह ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी एक बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है. इसे खाने से फैटी लिवर की समस्या से छुटकारा मिलता है और यह डैमेज लिवर को भी रिपेयर करता है.
यह एक सामान्य जानकारी है. किसी भी तरह की दिक्कत होने पर डॉक्टर से संपर्क करें.