अक्सर लोग रात की बची हुई रोटी फेंक देते हैं पर क्या आप जानते हैं कि बासी रोटी भी औषधीय गुणों से भरपूर होती है.
आइए एक्सपर्ट के मुताबिक जानते हैं कि रात की बची बासी रोटी खाने के क्या फायदे हो सकते हैं.
डायबिटीज के मरीजों के लिए बासी रोटी काफी फायदेमंद होती है. दूध के साथ बासी रोटी खाने से शरीर में शुगर का लेवल बैलेंस रहता है.
सुबह दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करने से एसिडिटी और कब्ज की समस्या से निजात पा सकते हैं.
जिम करने वालों के लिए भी बासी रोटी फायदेमंद होती है.
ताजी रोटी की अपेक्षा बासी रोटी अधिक पौष्टिक होती है.
लंबे समय तक रखे रहने के कारण इसमें जो बैक्टीरिया होते हैं, उनसे भी सेहत को फायदा हो सकता है.
हालांकि, इस बात का विशेष ध्यान रखें कि रोटी 12 से 16 घंटे से ज्यादा बासी ना हो.