सर्दियों के मौसम में मूंगफली सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती है.
मूंगफली में वो सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बादाम में होते हैं. इसलिए इसे सस्ता बादाम भी कहा जाता है.
मूंगफली में सेहत का खजाना छिपा हुआ है. आइए जानते हैं कि सर्दियों में मूंगफली क्यों खानी चाहिए.
मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो शारीरिक वृद्धि के लिए बहुत जरूरी है. अगर आप किसी भी कारण से दूध नहीं पी पाते हैं तो मूंगफली का सेवन एक बेहतर विकल्प है.
मूंगफली वजन कम करने में बेहद मददगार है. मूंगफली खाने के बाद लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होता. इससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
मूंगफली में मौजूद ट्रिप्टोफैन डिप्रेशन की समस्या को भी दूर करने में मददगार साबित होते हैं.
मूंगफली में अधिक मात्रा में फाइटोस्टेरॉल मौजूद होता है, जिसे बीटा-सीटोस्टेरोल कहते हैं. ये फाइटोस्टेरॉल कैंसर से सुरक्षित रखने में कारगर साबित होता है.
एक स्टडी के अनुसार, मूंगफली में कई ऐसे मिनरल पाए जाते हैं जो डायबिटीज के खतरे को कम करते हैं.
मूंगफली में पाया जाने वाला ओलेक एसिड ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है.
मूंगफली में भारी मात्रा में फोलिक एसिड मौजूद होता है, जो महिलाओं में फर्टिलिटी को बेहतर बनाता है.
मूंगफली में मौजूद मोनोसैचुरेटेड एसिड स्किन को हाइड्रेट रखने के साथ-ासथ स्किन में ग्लो भी लाता है.
मूंगफली में विटामिन C भी पाया जाता है. एक स्टडी के अनुसार, रोजाना मूंगफली का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है.