26 Oct 2024
दूध को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. दूध में प्रोटीन के साथ ही कैल्शियम की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है. दूध में विटामिन ए, बी2 और बी 12 होता है, लेकिन कुछ लोगों को दूध पीने के बाद कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है.
दूध से संबंधित समस्याओं को लैक्टोज इंटॉलरेंस कहा जाता है. लैक्टोज इंटॉलरेंस पाचन संबंधी विकार होता है. लेक्टोज डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला एक मुख्य यौगिक होता है.
माना जाता है कि सोने से पहले गर्म दूध पीने से नींद अच्छी आती है. लेकिन कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि आपको रात में सोने से पहले दूध का सेवन नहीं करना चाहिए.
कैलिफोर्निया स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर पलानीअप्पन मणिक्कम ने बताया कि 30 साल से अधिक उम्र के लोगों में धीरे-धीरे लैक्टेज एंजाइम की कमी होने लगती है जिस कारण उनका शरीर दूध को पचा पाने में असमर्थ होने लगता है.
दूध में ट्रिप्टोफेन होता है जो सिरोटोनिन को रिलीज करता है जो कि अच्छी नींद के लिए मेलाटोनिन को प्रोमोट करता है.
हालांकि दूध पीते समय टाइमिंग का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है. खाने के बाद दूध पीना ठीक होता है.
जरूरी है कि आप सोने से तुरंत पहले दूध का सेवन करने से बचें. सोने से तुरंत पहले दूध पीने से इंसुलिन ट्रिगर होता है, क्योंकि दूध में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है, जो आपके सर्केडियन रिदम को प्रभावित कर सकता है.
अगर आप दूध पीना चाहते हैं तो सोने से 2 से 3 घंटा पहले पिएं.
यह एक सामान्य जानकारी है. किसी भी तरह की दिक्कत होने डॉक्टर से संपर्क करें.