By: Aajtak.in
प्रोटीन को हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी माना जाता है. मांसपेशियों के निर्माण, वजन को नियंत्रित करने, स्किन हेल्थ को बढ़ावा देने और बालों को झड़ने से रोकने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है.
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लेकिन जिस प्रकार हमारा शरीर कार्ब्स और फैट को स्टोर कर सकता है प्रोटीन को नहीं कर पाता. इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स आपको रोजाना प्रोटीन खाने की सलाह देते हैं.
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रोजाना प्रोटीन का सेवन ना करने से आपको सेहत से जुड़ी कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. लेकिन इसे ज्यादा खाना या इसका ठीक से ना पचना भी हानिकारक होता है.
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व्यक्ति को अपने वजन के हिसाब से प्रोटीन की जरूरत होती है. जैसे 50 किलो के किसी व्यक्ति को रोजाना 50 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए.
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हालांकि प्रोटीन का इनटेक आपकी उम्र, बॉडी वेट, फिजिकल फिटनेस और एक्टिविटी लेवल पर भी निर्भर करता है.
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जब हमारे शरीर में प्रोटीन सही से नहीं पच पाता तो इससे कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में-
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प्रोटीन ठीक से ना पच पाने पर कब्ज, अपच, ब्लोटिंग आदि की समस्या का सामना करना पड़ सकता है.
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वैसे तो प्रोटीन से वजन कम करने में मदद मिलती है लेकिन इसे ज्यादा मात्रा में पीने से वजन बढ़ने लगता है.
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हमारा शरीर पसीने और यूरिन के जरिए अत्यधिक नाइट्रोजन को बाहर निकालता है जिससे शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है. स्टडीज के मुताबिक, जो लोग प्रोटीन ज्यादा लेते हैं उनमें हाइड्रेशन लेवल काफी लो होता है.
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कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक, जो लोग हाई प्रोटीन डाइट लेते हैं उनमें किडनी स्टोन का खतरा काफी ज्यादा होता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि ज्यादा प्रोटीन से ज्यादा सैचुरेटेड फैट बनने लगता है जो नेचुरल डिटॉक्सीफिकेशन की प्रक्रिया को रोकता है.
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