29 Nov 2024
किशमिश हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. इसे रोजाना खाने से कई तरह के लाभ मिलते हैं.
एक्सपर्ट्स की मानें तो किशमिश का सेवन हमेशा भिगोकर ही करना चाहिए. किशमिश को भिगोकर खाने से इसके फायदे डबल हो जाते हैं.
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो भीगे हुए किशमिश के साथ ही सुबह खाली पेट किशमिश का पानी पीना भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
डॉक्टर अनु अग्रवाल के मुताबिक, सुबह खाली पेट किशमिश का पानी पीना काफी फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें फाइबर होता है. इसे रोज पीने से खाना पचाने में काफी मदद मिलती है.
किशमिश में फाइबर होने के कारण इससे कब्ज की समस्या दूर होती है. कब्ज की समस्या से बचने के लिए लगभग 8 से 10 किशमिश को रातभर भिगोकर रख दें. सुबह इसका पानी भी पी लें और किशमिश को अच्छे से चबा-चबाकर खा लें.
किशमिश में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूती देने का काम करते हैं. अगर आपको घुटने में दर्द की शिकायत है तो किशमिश का सेवन फायदेमंद होगा.
किशमिश में पर्याप्त मात्रा में आयरन पाया जाता है. खून के निर्माण के लिए आवश्यक विटामिन बी कॉम्प्लेक्स की आवश्यकता होती है. किशमिश में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स पाया जाता है. ऐसे में खून की कमी होने पर किशमिश का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है.
किशमिश में पोटेशियम और एंटी ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं यानी इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और दिल की सेहत में सुधार आता है.
किशमिश का पानी स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. इससे स्किन अंदर से साफ होती है और चेहरे पर निखार आता है.
किशमिश में कैल्शियम और फास्फोरस होता है जिससे हड्डियां मजबूत बनती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है.
डॉक्टर्स का कहना है कि डायबिटीज के मरीजों को किशमिश वाला पानी पीने की बजाय भिगोए हुए किशमिश का सेवन करना चाहिए.
यह एक सामान्य जानकारी है. किशमिश को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर पूछ लें.