11 Nov 2024
भारत में तेजी से डायबिटीज के मरीजों की संख्या बढ़ती जा रही हैं. डायबिटीज को साइलेंट किलर कहा जाता है.
डायबिटीज में आपका शरीर इंसुलिन हार्मोन का ठीक से निर्माण या उपयोग नहीं कर पाता है. इससे रक्त में बहुत अधिक ग्लूकोज का निर्माण होता है जिससे आप डायबिटीज के शिकार हो जाते हैं.
कुछ ऐसी चीजें हैं जो आपको डायबिटीज की तरफ धकेलती हैं. इन चीजों का सेवन करने से आप तेजी से डायबिटीज के शिकार हो जाते है. ये चीजें आपके शरीर के लिए जहर की तरह काम करती हैं. आइए जानते इन चीजों के बारे में-
आपको शुगरी ड्रिंक्स का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. जैसे कोका कोला, पेप्सी, या बाजार में मिलने वाले जूस आदि. इनमें चीनी की मात्रा पाई ज्यादा पाई जाती है.
जब हम शुगरी ड्रिंक्स को ज्यादा पीते हैं तो इनमें मौजूद जो घुली हुई चीनी होती है वह तुरंत हमारे पेट में जाकर खून के अंदर अवशोषित हो जाती है. इन्हें पीते ही हमें एनर्जी मिलती हैं, लेकिन यह हमारे ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा देती हैं.
डायबिटीज से बचने के लिए जरूरी है कि आप रिफाइंड कार्ब्स का सेवन ना करें. मार्केट में मिलने वाली अधिकतर चीजों में रिफाइंड कार्ब्स का ही इस्तेमाल किया जाता है. रिफाइंड कार्ब्स का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ने लगता है.
रिफाइंड कार्ब्स से बनी चीजों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी काफी कम होता है. जिससे आपके अंदर शुगर का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है.
आप रिफाइंड कार्ब्स की जगह साबुत अनाज को अपनी डाइट में शामिल करें जैसे की ब्राउन राइस, देसी आटे की बनी हुई रोटियां, ओट्स, रागी, ज्वार, बाजरा, दलिया आदि.
इसके अलावा आपको ट्रांस फैट वाली चीजों को भी अपनी डाइट से बाहर करना चाहिए, जैसे बेकरी फूड, फ्राइड फूड और फास्ट फूड. इन सब में ट्रांस फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है.