14 Oct 2024
शरीर में य़ूरिक एसिड का जमना काफी खतरनाक माना जाता है. खून में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर जोड़ों की दिक्कत, किडनी की बीमारी, दिल के दौरे जैसी खतरनाक बीमारियां भी हो सकती हैं.
कई बार यूरिक एसिड शरीर में क्रिस्टल का रूप ले लेता है और धीरे धीरे जोड़ों के आसपास जमा होने लगता है. जिससे जोड़ों में दर्द की समस्या का सामना करना पड़ सकता है.
यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा पाने के लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट का खास ख्याल रखें. इसके लिए बैलेंस डाइट लेना काफी जरूरी है.
यूरिक एसिड के लेवल को कम करने के लिए ड्राई फ्रूट्स का काफी अच्छा ऑप्शन माना जाता है. ड्राई फ्रूट्स में जरूरी विटामिन्स, मिनरल्स और हेल्दी फैट्स होते हैं. तो आइए जानते हैं कौन से ड्राई फ्रूट्स यूरिक एसिड के लेवल को कम कर सकते हैं.
अखरोट- इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ ही एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं. यूरिक एसिड बढ़ने पर गठिया की समस्या का सामना करना पड़ता है. अखरोट में प्यूरीन की मात्रा काफी कम होती है.
काजू- इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है जो हार्ट हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. यह यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद करता है. काजू, मैग्नीशियम का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है.
पिस्ता- पिस्ता में एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पॉलीफेनॉल और फ्लेवोनॉयड्स पाए जाते हैं. इससे शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है. पिस्ता में भी प्यूरीन का लेवल काफी कम होता है, जिससे यह यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है.
बादाम- बादाम विटामिन ई और मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. यह हार्ट हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है और इंफ्लेमेशन को भी कम करता है. इसमें प्यूरीन का लेवल कम होता है जो यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल करता है.
खजूर- खजूर में डाइट्री फाइबर और पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो किडनी के लिए फायदेमंद होता है. इसमें प्यूरीन नहीं पाया जाता. ऐसे में यह यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है.