मुनक्का किशमिश की तरह ही दिखता है बस आकार में थोड़ा बड़ा होता है. ये अपने औषधीय गुणों के लिए ज्यादा मशहूर है.
मुनक्का में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है. ये पेट की गैस, सूजन, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है.
ये मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है और आंत में गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है.
इसमें फेनोलिक, रेस्वेराट्रॉल और फ्लेवोनोइड्स जैसे नैचुरल कंपाउंड होते हैं जो अल्जाइमर, डायबिटीज और कैंसर का खतरा कम करते हैं.
अगर आप रात में मुनक्का को पानी में भिगो देते हैं और सुबह उठकर उसका सेवन करते हैं तो आपको इसके ज्यादा फायदे मिलेंगे.
ये औषधीय गुणों से भरपूर होता है और पेट की समस्याओं के लिए इसका इस्तेमाल प्राचीन समय से किया जा रहा है.
मुनक्के का पानी पेट साफ करता है. इससे पाचन तंत्र भी मजबूत होता है.
मुनक्के के पानी में ठंडक देने वाले गुण भी होते हैं और इसलिए ये एसिडिटी से राहत दिलाता है.
इसका पानी बनाने के लिए तीन-चार मुनक्कों को रात में एक कप पानी में उबाल लें और फिर उसे सुबह खाली पेट पिएं.
मुनक्के की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में इसका सेवन शरीर को कई फायदे पहुंचाता है.