19 Dec 2024
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चना और मूंगफली दोनों ही बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं. इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि चना और मूंगफली दोनों ही प्राकृतिक रूप से पोषक तत्वों और स्वाद से भरपूर होते हैं.
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ये दोनों ही भारतीय खाने में आमतौर पर इस्तेमाल होते हैं और विशेषकर चाय के साथ या खाने के स्नैक के रूप में काफी लोकप्रिय हैं.
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जब हेल्दी स्नैक्स की बात आती है तो कई लोग चना या मूंगफली का सेवन करते हैं.
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अगर आप भी ऐसे व्यक्ति हैं जिन्हें स्नैकिंग पसंद है और दोनों में से किसी एक को चुनना मुश्किल लगता है तो आज हम आपको इन दोनों के बारे में खास बातें बताएंगे
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100 ग्राम मूंगफली में करीब 587 कैलोरी, कुल फैट 50 ग्राम, कार्ब 21 ग्राम, डाइट्री फाइबर 8.4 ग्राम और प्रोटीन 24 ग्राम होता है.
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वहीं 100 ग्राम चना में करीब 164 कैलोरीज, कुल फैट 2.6 ग्राम, कार्ब 27 ग्राम, डाइट्री फाइबर 7.6 ग्राम और प्रोटीन 8.9 ग्राम होता है.
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मूंगफली और चना दोनों में प्रोटीन की मात्रा काफी हाई होती है. दोनों में हेल्दी फैट अधिक पाया जाता है इसलिए दोनों कोलेस्ट्रॉल कम करके हार्ट को हेल्दी रखते हैं.
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मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में होता है और वहीं दूसरी ओर छोले में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो डाइजेशन में मदद करता है.
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दोनों में ही डाइट्री फाइबर काफी होता है इसलिए ये पेट को भरा रखते हैं और वजन कंट्रोल करने में मदद करते हैं.
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मूंगफली और चना दोनों को कई तरीकों से खाया जा सकता है. पानी में भिगोकर, सेककर, भूनकर आदि. स्नैक्सस सूप, सलाद आदि चीजों में भी इनका अलग-अलग तरीके से प्रयोग हो सकता है.
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मूंगफली और चना के बीच किसी एक को चुनना हर किसी की पर्सनल च्वाइस हो सकती है. अगर आप प्रोटीन का सेवन बढ़ाने का सोच रहे हैं तो मूंगफली का सेवन कर सकते हैं.
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वहीं, अगर आप कम कैलोरी वाला फाइबर वाला स्नैक्स खाना चाहते हैं तो चने का सेवन कर सकते हैं. लेकिन ये दोनों ही काफी फायदेमंद होते हैं.
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