भीगे हुए बादाम के छिलके उतारकर खाना काफी फायदेमंद माना जाता है. इससे यह आसानी से डाइजेस्ट हो जाते हैं और शरीर को सभी पोषक तत्व भी मिलते हैं.

 बादाम और अखरोट को भिगोकर खाने से इनमें मौजूद पोषक तत्व और विटामिन्स लगभग डबल हो जाते हैं. साथ ही हमारी बॉडी इन्हें आसानी से अवशोषित कर पाती है.

ये दोनों ही नट्स वीगन होने के साथ ही प्रोटीन का भी काफी अच्छा सोर्स माने जाते हैं. शाकाहारी लोगों को इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.