शकरकंद में विटामिन ए, सी और बीटा-कैरोटीन पाया जाता है जो आंखों को स्वस्थ रखता है और नेत्र रोग के जोखिम को कम करता है.
शकरकंद में फाइबर होता है जो वेट लॉस में मदद करता है और शरीर में वसा कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है.
एक कटोरी भुना हुआ शकरकंद खाने से आपको भूख कम लगती है जिससे वजन कम होने में भी मदद मिलती है.
हृदय के स्वास्थ्य के लिए शकरकंद को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. ये शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है.
शकरकंद में अच्छी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है. अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आपको शकरकंद जरूर खानी चाहिए.
शकरकंद में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और पेट की बीमारियां दूर रहती हैं.
अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है तो आपको शकरकंद का सेवन जरूर करना चाहिए.
शकरकंद में आयरन के साथ ही फॉलेट, कॉपर और मैग्नीशियम पाया जाता है जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बेहद जरूरी है.
शकरकंद से इम्युनिटी मजबूत होती है. आयरन की अच्छी मात्रा होने की वजह से ये नए ब्लड सेल्स के निर्माण में भी मददगार होता है.
शकरकंद में एंटी-एजिंग गुण पाए जाते हैं जो त्वचा को जवान रखते हैं और रंगत भी निखारते हैं.