विटामिन बी 12 एक आवश्यक पोषक तत्व है जो विभिन्न शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन, हेल्दी नर्वस सिस्टम के रखरखाव और डीएनए के काम के लिए आवश्यक है.
क्योंकि हमारा शरीर खुद विटामिन बी12 का उत्पादन नहीं कर सकता है, इसलिए हमें इसे आहार के जरिए प्राप्त करना होता है. ऐसे में हम आपको कुछ ऐसे ड्राई फ्रूट्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिनमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 होता है.
इससे सेहत को कई तरह के फायदे तो मिलते ही है साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 भी होता है. मुट्ठी भर बादाम का सेवन करने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है.
खाने में टेस्टी होने के साथ ही इसमें विटामिन बी 12 की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है.
काजू को भी विटामिन बी 12 का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. इसे आप अलग-अलग तरह से डाइट में शामिल कर सकते हैं.
यह खाने में काफी मीठे होते हैं और विटामिन बी 12 का भी अच्छा सोर्स माने जाते हैं. इसे खाने से पोषक तत्वों की कमी को पूरा किया जा सकता है.
किशमिश को आयरन और विटामिन बी 12 का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है.
इसमें विटामिन बी 12 के साथ ही और भी कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं.
यह स्वाद में बेहतरीन होने के साथ यह विटामिन बी 12 के अच्छे सोर्स माने जाते हैं. इन्हें आप फ्रेश या सुखाकर खा सकते हैं.