अक्सर लोग सुबह उठने के बाद कॉफी पीते हैं और उसके बाद ही नाश्ता करते हैं.
हाल में में हुई एक स्टडी के मुताबिक, एक्सपर्ट का कहना है कि सुबह नाश्ते से पहले कॉफी पीना सेहत के लिए सही नहीं रहता.
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एक्सपर्ट ने आगाह किया कि खाली पेट कॉफी पीने से हेल्थ पर गलत असर पड़ता है.
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डेली एक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक, रिसर्च से पता चला है कि नींद में बाधा पड़ना और कॉफी का सेवन, दोनों ग्लूकोज को उसकी सीमा से अधिक बढ़ा सकता है.
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ब्लड ग्लूकोज, जो एनर्जी के लिए जरूरी है, खून के माध्यम से आपके शरीर की कोशिकाओं तक पहुंचता है. हृदय रोग, किडनी रोग और डायबिटीज जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद करने के लिए ग्लूकोज को निश्चित लिमिट में रखना जरूरी है.
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रिसर्च में 29 लोगों ने हिस्सा लिया और उनकी तीन तरह से जांच हुई. पहले सिनेरियो में अच्छी नींद से उठने के बाग शुगर वाली ड्रिंक दी गई और दूसरे सिनेरियो में खराब नींद के बाद मीठी ड्रिंक दी गई.
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तीसरे सिनेरियो में उठने के बाद ब्लैक कॉफी और उसके 1 घंटे बाद 1 मीठी ड्रिंक दी गई. निष्कर्ष के बाद सभी के ब्लड सैंपल लिए गए और उनके ब्लड ग्लूकोज की जांच की.
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निष्कर्ष में पाया गया जिन सिनेरियो में नींद बीच में टूटी थी, उनके ग्लूकोज लेवल पर कोई अधिक प्रभाव नहीं पड़ा था.
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लेकिन तीसरे सिनेरियो में खाली पेट एक स्ट्रांग ब्लैक कॉफी पीने वाले लोगों के ब्लड में ग्लूकोज की प्रतिक्रिया लगभग 50 प्रतिशत बढ़ गई थी. हालांकि लंबे समय तक आने वाले जोखिमो को अच्छे से समझने के लिए और रिसर्च की जरूरत है.
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रिसर्च पर न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स की टीम ने निष्कर्ष निकाला नाश्ते से पहले ब्लैक कॉफी पीने से वास्तव में मेटाबॉलिज्म और शुगर पर असर हो सकता है.
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ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी किसी व्यक्ति के कार्टिसोल के स्तर को बहुत तेजी से बढ़ाती है, जिसे सामान्य होने में कुछ समय लगता है.
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कार्टिसोल आपके शरीर का मुख्य तनाव हार्मोन है और यदि इसका स्तर लंबे समय तक उच्च स्तर पर बना रहता है तो आपको लगातार हाई ब्लड शुगर और और टाइप 2 डायबिटीज का जोखिम बना रहेगा.
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