शेफ पलक कपूर का वजन एक वक्त 121 किलो था. अब वह 80 किलो की हैं.
ढाई साल के अंतराल में उन्होंने कुल 41 किलो वजन घटाया है.
इसके लिए ना उन्होंने कोई हार्ड डाइट फॉलो किया ना ही कोई शार्टकट.बस धीरे-धीरे कोशिश करती गईं और वजन कम होता गया.
दरअसल, अचानक दिल का दौरा पड़ने से अपने पिता को खोने के बाद पलक इमोशनल इटिंग की आदी हो गई और उनका वजन बढ़ता गया.
इस बीच अचानक 2020 की उन्होंने सीने में गंभीर जलन महसूस की. इस दौरान उनके मुंह का स्वाद भी कड़वा हो गया था.
पलक को लगा अगर ऐसी ही स्थिति रही तो उन्हें भी अपने पिता के तरह से कम उम्र में हार्ट अटैक आ सकता है. यहीं से पलक की बॉडी ट्रांसफॉर्मेशन के जर्नी की शुरुआत हुई.
इस बीच देशभर में कोरोना के चलते लॉकडाउन लग गया. पायल इस मौके पर अपने फोन से सभी फूड ऐप्स हटा दिए.
ग्रिल्ड चिकन, पनीर और हरी बीन्स जैसी चीजें खानी बंद कर दी.साथ ही दोपह के खाने में चावल का हिस्सा सीमित कर दिया.
रात में सिर्फ दो बाजरे की रोटियां खानी शुरू की. इसके अलावा डाइट में सलाद की मात्रा बढ़ा दी.
फिर रोजाना उन्होंने 40 मिनट वाकिंग शुरू की. इसमें सबसे महत्वपूर्ण रोजाना सीढ़ियां चढ़ना-उतरना भी शामिल था.इस बीच 10 किलो वजन घटा लिया.
हालांकि, 2021 में वह कोविड की शिकार हो गईं. इस दौरान भी उन्होंने वॉक करना जारी रखा, लेकिन अपने नॉर्मल डाइट पर वापस आ गई.
ठीक होने बाद पलक ने 2022 में ऑनलाइन स्ट्रेंथ ट्रेनिंग के लिए साइन अप किया.उहोंने 9,000 रुपये के वर्कआउट एसेसरीज खरीदी और घर पर एक मिनी जिम बनाया.
इस दौरान उन्हें पता चला कि वजन कम करने के बाद उनकी बॉडी स्किन ढीली हो गई. उन्हें वेट ट्रेनिंग की ज़रूरत थी.
वह वेट ट्रेनिंग करती रही. इस दौरान उनके ट्रेनर ने उन्हें चीट मील डे अपनाने की सलाह दी.
दरअसल चीट मील डे अपनाने फैट मेटाबॉलिज्म को मैनेज करने वाले हार्मोन लेप्टिन का उत्पादन 24 घंटों तक 30 प्रतिशत तक बढ़ा देता है.
यह हार्मोन कैलोरी बर्न करने में काफी मददगार साबित होता. ऐसे करते करते पलक ने महज ढाई साल में तकरीबन 40 किलो वजन घटा लिया.