दुनिया में सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाले लोग ब्लू जोन में रहते हैं. ब्लू जोन में रहने वाले अधिकतर लोगों की उम्र 100 साल से अधिक है.
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दुनिया भर में इटली, ग्रीस, कोस्टा रिका, जापान और कैलिफोर्निया जैसे क्षेत्र में लोगों की उम्र 100 साल से अधिक हो जाती है.
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100 साल से अधिक जीने वाले लोगों का खान-पान काफी अच्छा होता है. वे लोग अपनी डाइट में कुछ ऐसी चीजें भी एड करते हैं जिससे उन्हें लंबी उम्र में मदद मिलती है.
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तो आइए ब्लू जोन के लोग नाश्ते में क्या खाते हैं, यह भी जान लीजिए.
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मूवी देखते समय या घर में मैच देखते समय हर कोई पॉपकॉर्न खाना पसंद करता है. लेकिन ब्लू जोन के लोग डेयरी प्रोडक्ट से दूर रहते हैं और नाश्ते में पॉपकॉर्न खाते हैं. एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं.
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एडामे या बेबी सोयाबीन की फली को कहते हैं. इन्हें उबालकर, छिलका उतारकर या तलकर खाया जा सकता है. इसमें फैट और कैलोरी कम होती है. प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन-मिनरल अधिक मात्रा में होते हैं.
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बीन्स ब्लू जोन के लोगों का मुख्य भोजन है इसलिए छोले भी ब्लू जोन के लोग स्नैक्स में लेते हैं. इन्हें ऑलिव ऑयल में लाइट फ्राई करके जीरा, मिर्च पाउडर, लाल मिर्च मिलाकर खा सकते हैं.
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बादाम, मूंगफली, काजू, ब्राजील नट्स और अखरोट विटामिन-मिनरल्स से भरपूर होते हैं. ब्लू जोन के लोग स्नैक्स में यह भी खाते हैं.
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नाश्ते में ब्लू जोन के लोग फलों को भी शामिल करते हैं. आप भी ब्लू जोनर वालों की तरह सेब, ब्लैकबेरी, अंगूर, कीवी, अनानास और नाशपाती को स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं.
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