8 Feb 2024
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अधिकतर लोग अपनी फिजिकल फिटनेस पर तो ध्यान देते हैं लेकिन अपनी आंखों की हेल्थ को अनदेखा कर देते हैं.
डॉक्टर्स कहते हैं कि आंखों की अच्छी देखभाल करना भी उतना ही जरूरी है जितना ओवरऑल सेहत की. आंखों की हेल्थ आपके खान-पान की आदतों से सुधर सकती है.
खान-पान से मिलने वाले अलग-अलग प्रकार के विटामिन-मिनरल्स आंखों की हेल्थ को सही रखने में मदद करते हैं.
तो आइए उन ड्राई फ्रूट्स के बारे में जान लीजिए जो आंखों की हेल्थ को सही रखने में मदद कर सकते हैं क्योंकि इनमें पौष्टिक पोषक तत्व, एंटीऑक्सीडेंट, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन पाए जाते हैं.
काजू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि ये काफी पौष्टिक भी होते हैं. आंखों की हेल्थ के लिए काजू खाना काफी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें जिंक, जेक्सैन्थिन और ल्यूटिन समेत कई पोषत तत्व होते हैं जो रेटिना के लिए जरूरी होते हैं.
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड काफी अधिक मात्रा में होता है जो आंख की कोशिका झिल्ली को बनाने में मदद करता है. वहीं इसके हेल्दी फैट रेटिना की हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं और यह ब्लड सर्कुलेशन में भी मदद कर सकता है.
बादाम में काफी मात्रा में विटामिन ई होता है जो आंखों की हेल्थ के लिए जरूरी विटामिन है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आंखों को वैक्टीरिया से बचाने में मदद करते हैं. इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड भी होता है जो आंखों में नमी बनाए रखता है.
पिस्ता एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन का काफी अच्छा सोर्स है. यह आंखों को तरंगों से बचाते हैं. रोजाना पिस्ता खाने से मोतियाबिंद के जोखिम को कम किया जा सकता है और समय के साथ आंखें हेल्दी भी रहती हैं.
गोल्डन किशमिश आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करती हैं क्योंकि इनमें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और सी और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर मात्रा में होते हैं.
ल्यूटिन और विटामिन ए से भरपूर खजूर, रेटिना के काम को रेगुलरेट करता है और आंखों को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाता है. खजूर में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करता है जिससे डायबिटीज के कारण होने वाली आंखों की समस्याओं में फायदा मिलता है.