4 Dec 2024
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आशीष चंचलानी फेमस यूट्यूबर हैं और अभी वह अपने ट्रांसफॉर्मेशन के कारण काफी चर्चा में बने हुए हैं.
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आशीष ने एक इंटरव्यु के दौरान अपनी डाइट तो शेयर की ही थी, साथ ही साथ काजू-बादाम जैसे ड्राईफ्रूट्स के बारे में भी बताया था.
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आशीष ने कहा था, 'कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जिनमें कैलोरी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, और ज़्यादातर लोगों को इसका अंदाज़ा ही नहीं होता.'
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'उदाहरण के लिए बादाम, काजू या बादाम लें. इनमें हेल्दी फैट तो होता है लेकिन समस्या ये है कि टेस्टी होने के कारण लोग इन्हें ज्यादा खा लेते हैं.'
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'हालांकि नट्स हेल्दी होते हैं और इन्हें स्नैक्स में खाया जा सकता है लेकिन लिमिट में. क्योंकि इनमें कैलोरीज काफी अधिक होती हैं.'
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'क्या आप जानते हैं कि एक काजू में लगभग 10 कैलोरी होती है. अब मानकर चलिए आने दिन भर में 30-40 काजू खा लिए तो 300-400 कैलोरीज तो ऐसे ही चली गई.'
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'मैंने लोगों को मुट्ठी भरभर के काजू खाते देखा है. इसका कारण है कि उन्हें पता नहीं होता कि वह कितनी कैलोरीज ले रहे हैं.'
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'अधिक कैलोरी लेने की अपेक्षा पोर्शन कंट्रोल जरूरी है और मैं ये बात को समझता हूं. लेकिन हर चीज को लिमिट में खाना चाहिए.'
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सर्टिफाइड डायटीशियन कनिका मल्होत्रा का कहना है, ' बादाम और काजू जैसे मेवे में अनसैचुरेटेड फैट अधिक होता है, इसलिए उनमें कैलोरी अधिक होती है.'
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'28 ग्राम यानी लगभग 23 काजू में 160 कैलोरी होती हैं. वहीं 28 ग्राम यानी करीब 18 काजू में 157 कैलोरीज होती हैं. यानी कि इनकी कम मात्रा भी आपका कैलोरी इंटेक बढ़ा सकती है.'
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'बादाम लगभग 30 ग्राम (लगभग 20-25 बादाम) और काजू लगभग 15 ग्राम (लगभग 10-15 काजू) से अधिक नहीं खाना चाहिए.
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