8 Nov 2024
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आज के समय में काफी सारे लोग उम्र अधिक दिखने संबंधित समस्याओं से परेशान हैं.
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इसका कारण आजकल की सुस्त और खराब लाइफस्टाइल, गलत खान-पान, पानी कम पीना, सूर्य की रोशनी, धूम्रपान और विटामिन, मिनरल्स आदि का कम सेवन करना है.
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इनसे त्वचा कमजोर हो जाती है, मुख्य रूप से स्किन के इलास्टिन और कोलेजन फाइबर डैमेज हो जाते हैं. इससे इंसान के चेहरे पर झुर्रियां आ जाती हैं और स्किन लटकने भी लगती हैं.
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ऐसे में टमाटर अगर कोई खाता है तो उसकी स्किन क्वालिटी सही हो सकती है क्योंकि इसमें एक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है.
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एक्सपर्ट का कहना है, टमाटर में पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन, त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकता है और इसे चमक प्रदान करता है.
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लाइकोपीन मुंहासे, फुंसी और काले धब्बों को रोकने में भी मदद करता है और स्किन में कसावट लाता है.
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कई रिसर्च से पता चला है कि लाइकोपीन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है और उम्र से संबंधित पुरानी बीमारियों की गंभीरता को कम करता है.
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लाइकोपीन त्वचा की नमी और लोच बढ़ा सकता है और कोलेजन के प्रोडक्शन को भी बढ़ाता है.
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रिपोर्ट्स के मुताबिक, टमाटर के सेवन पर ऐसी कोई सटीक जानकारी नहीं है लेकिन 1-3 टमाटर रोजाना खाना सेफ माने जाते हैं.
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टमाटर का सूप बनाकर, सब्जी बनाकर, सलाद के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं. लेकिन टमाटर का रोजना सेवन करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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