मेथी दाना हर घर के किचन में पाया जाता है, इसका इस्तेमाल भोजन में जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी दाना शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है.
मेथी दाना कई बीमारियों से आपकी रक्षा करता है.
यहां हम आपको मेथी दाना के कुछ फायदे बता रहे हैं जिन्हें जानकर आप भी इनका सेवन शुरू कर देंगे.
मेथी दाना में प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, सोडियम समेत ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर की इम्युनिटी बढ़ाते हैं और उसे अंदर से स्वस्थ रखते हैं.
इसमें पाए जाने वाले इंजाइम पेट को स्वस्थ रखते हैं और शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ाते हैं. इससे आपका वजन भी काबू में रहता है.
अगर आप लगातार मेथी दाना का सेवन करते हैं तो इससे आपको एक या दो नहीं, ढेरों फायदे हो सकते हैं.
यह शुगर और कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों में भी फायदेमंद होती है. साथ ही इसका सेवन आपके चेहरे पर एंटी-एजिंग की तरह काम करता है और बालों को भी स्वस्थ बनाता है.
मेथी दाना को आप रात भर पानी में भिगोकर छोड़ दें और उसके बाद सुबह उस पानी को खाली पेट पी लें. आप एक चम्मच मेथी को पानी में उबालकर कर भी उसका सेवन कर सकते हैं.