26 July 2024
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क्लीवलैंड क्लिनिक (अमेरिका) में एनेस्थेसियोलॉजिस्ट और चीफ वेलनेस ऑफिसर डॉ. माइकल रोइजेन की उम्र 78 साल है.
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डॉ. माइकल की बायोलॉजिकल उम्र 57.6 साल है. इसका मतलब है कि उनके मरने या उम्र से संबंधित पुरानी बीमारी होने का जोखिम कम है क्योंकि उनका शरीर अंदर से 57.6 साल का है.
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क्रॉनिकल एज यानी जब हमने जन्म लिया यानी हमारे बर्थ सर्टिफिकेट वाली उम्र होती है. वहीं बायोलॉजिकल उम्र यानी आपका शरीर और अंग अंदर से कितने स्वस्थ हैं या अस्वस्थ हैं वो.
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डॉ. माइकल ने अपनी जैविक या बायोलॉजिकल उम्र कम करने के लिए 4 रूल्स को फॉलो किया.
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तो आइए हैं, डॉ. माइकल ने कौन सी चीजों को फॉलो करके अपनी उम्र को कम किया.
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डॉ. माइकल ने मेडिटेरियन डाइट या भूमध्यसागरीय आहार को फॉलो किया. इसमें मुख्य रूप से फल और सब्जियां, फलियां, प्रोटीन और डेयरी जैसी चीजें शामिल होती हैं. रेड मीट, प्रोसेस्ड फूड और शराब का लिमिट में सेवन किया जाता है.
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डॉ. माइकल दोपहर के भोजन में सबसे अधिक खाना खाते हैं और रात के समय बिल्कुल कम. हैवी भोजन के बाद वह ठीक से सो नहीं पाते और अगले दिन सुस्ती रहती है.
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ब्राजील के अलागोस यूनिवर्सिटी के रिसर्चर्स ने 2024 की एक स्टडी पाया कि दोपहर के भोजन में अपनी अधिकांश कैलोरी खाने से मोटापे को रोकने में मदद मिल सकती है.
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डॉ. माइकल रोजाना सुबह 11 बजे से शाम 7 बजे के बीच भोजन करके इंटरमिटेंट फास्टिंग करते हैं. उनका कहना है कि हर मील को 8 घंटे के गैप के बाद ही खाना चाहिए.
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डॉ. माइकल का कहना है कि महीने में 5 दिन कम कैलोरीज खानी चाहिए. जैसे अगर किसी को 200 कैलोरी की जरूरत है तो वह महीने में 5 दिन 500-600 कैलोरी कम खाए.
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