अक्सर लोग अपनी सेहत को सही रखने के लिए अपनी लाइफस्टाइल में काफी बदलाव करते हैं. कुछ लोग खाने-पीने की आदतें सुधार लेते हैं तो कुछ फिजिकल एक्टिविटी करने लगते हैं.
वहीं कुछ लोग सेहत सही रखने और वजन कम करने के लिए रात का खाना यानी डिनर करना छोड़ देते हैं.
Credi: GoFundME
लेकिन क्या रात का खाना छोड़ना सही है? अगर कोई ऐसा करता है तो उसे क्या फायदे या नुकसान हो सकते हैं, इस बारे में भी जानना चाहिए.
Credi: GoFundME
अगर कोई रात का डिनर छोड़ देता है या शाम को जल्दी कर लेता है तो वह शाम 6 बजे से अगले दिन सुबह 8 बजे तक करीब 14 घंटे भूखा रहेगा. इसे इंटरमिटेंट फास्टिंग कहते हैं.
Credi: GoFundME
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान ईटिंग विंडों में खाना होता है. ईटिंग विंडो 8 से 10 घंटे की हो सकती है. अधिकतर लोग 16 घंटे की फास्टिंग और 8 घंटे की ईटिंग विंडो रखते हैं.
Credi: GoFundME
इंटरमिटेंट फास्टिंग के कई फायदे होते हैं. यह वजन कम करने में सबसे फायदेमंद मानी जाती है.
Credi: GoFundME
जो लोग वजन कम करने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग करते हैं उनमें डायबिटीज, क्रोनिक डिसीज, हार्ट डिसीज, हाई कोलस्ट्रोल की समस्या काफी कम होती है.
Credi: GoFundME
जो लोग इंटरमिटेंट फास्टिग करते हैं वे लोग ब्रेकफास्ट छोड़ देते हैं ताकि ईटिंग विंडो में ही खाएं.
Credi: GoFundME
रिसर्च बताती हैं कि कई घंटों तक भोजन न करने से मेटाबॉलिज्म बदल जाता है और फैट अच्छी तरह से बर्न होने लगता है. वहीं डायबिटीज वाले लोगों को ब्लड शुगर की मात्रा कम करने में काफी मदद मिलती है.
Credi: GoFundME
विशेषज्ञों का कहना है कि जो बात एक व्यक्ति के लिए काम करती है वह दूसरे के लिए काम नहीं कर सकती है और इसलिए रात का खाना छोड़ना हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है.
Credi: GoFundME
पोषण विशेषज्ञ अनुपमा मेनन कहती हैं कि अक्सर लोग वजन कम करने के लिए रात का खाना छोड़ देते हैं. इस प्रोसेस का मुख्य उद्देश्य कम कैलोरी खाना है जिससे वजन कम होता है.
Credi: GoFundME
एक रिसर्च से पता चलता है कि रात का खाना खाने या रात का खाना छोड़ने से भी वजन कम करने में कुछ फायदे हो सकते हैं.
Credi: GoFundME
पोषण विशेषज्ञ साक्षी लालवानी के मुताबिक, 'खाना छोड़ने से हमारे शरीर और दिमाग पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है और ब्लड शुगर कम होने से चिड़चिड़े हो जाते हैं.'
Credi: GoFundME
रात का खाना छोड़ने से हमारी बॉडी 'भुखमरी मोड' में चली जाती है जो मेटाबॉलिज्म को धीमा कर देती है और एनर्जी के लिए फैट को शरीर में ही जमाए रखता है.
Credi: GoFundME
साक्षी लालवानी कहती हैं, 'शरीर में एनर्जी, बेहतर दिमागी स्थिति और ओवरऑल हेल्थ के लिए नियमित रूप से हेल्दी भोजन करना चाहिए.
Credi: GoFundME
साक्षी लालवानी आगे कहती हैं, 'जब हम भोजन छोड़ते हैं तो हमें पर्याप्त विटामिन और खनिज नहीं मिल पाते हैं जो हमारे शरीर के लिए जरूरी हैं.
Credi: GoFundME
अगर आप भी रात में खाना छोड़ने का प्लान बना रहे हैं तो सबसे पहले न्यूट्रिशनिस्ट या अपने फिटनेस ट्रेनर्स से जरूर सलाह लें.
Credi: GoFundME