आयरन शरीर के लिए एक बेहद महत्वपूर्ण खनिज है जो लाल रक्त कोशिकाओं को शरीर के सभी अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है.
यह हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और हमारे स्किन, बालों और नाखूनों को स्वस्थ बनाता है.
आयरन की कमी बेहद आम समस्या है. हर चार में से एक लड़की को आयरन की कमी होती है.
इसकी कमी से महिलाओं में एनिमिया होता है. विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक, दुनिया भर में लगभग 30 फीसद लोग एनिमिया से जूझ रहे हैं.
2022 के एक आंकड़े के मुताबिक, भारत में 15 साल से कम उम्र की 46 फीसद बच्चियां एनिमिया का शिकार हैं.
इसके लिए आपको शरीर में दिख रहे कुछ लक्षणों पर ध्यान देना होगा.
शरीर का पीला पड़ जाना, सांस लेने में दिक्कत होना, सिरदर्द और चक्कर आना, नाखूनों का टूटना
थकान महसूस करना, दिल की धड़कन बढ़ना, हाथ-पैर ठंडे होना, बाल झड़ना.
आयरन की कमी को दूर करने में पालक, पत्ता गोभी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां काफी लाभदायक होती हैं.
रेड मीट, बींस, मटर, सूखे मेवे, किशमिश का सेवन भी आयरन की कमी को दूर करता है.
आयरन की कमी होने पर डार्क चॉकलेट, रेड वाइन, चाय-कॉफी आदि का सेवन बंद कर दें क्योंकि ये चीजें शरीर को आयरन सोखने से रोकती हैं.