हम सभी ने यह कहावत जरूर सुनी होगी, 'एन एप्पल अ डे कीप्स डॉक्टर अवे'. वास्तव में सेब हमारी ओवरऑल हेल्थ को बहुत फायदे पहुंचाता है. शरीर को पोषण प्रदान करता है जो इम्युनिटी भी मजबूत करता है.
सेब में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन सी और कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर को सेहतमंद रखने के लिए जरूरी होते हैं.
यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने समेत शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है.
सेब मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और पानी से बना होता है. यह फ्रक्टोज, सुक्रोज और ग्लूकोज जैसे सरल शर्करा से भरपूर होते हैं. हाई कार्ब और शुगर होने के बावजूद इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.
इसलिए सेब डायबिटीज के रोगियों के लिए काफी अच्छा होता है. सेब में पाया जाने वाला फाइबर भी शुगर को कंट्रोल में रखने में मदद करता है.
एक मध्यम आकार के सेब (182 ग्राम) में 4.37 ग्राम फाइबर होता है जो रोज की जरूरत का 16% पूरा करता है. इसमें अघुलनशील और घुलनशील दोनों फाइबर होते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं.
वजन घटाने में सेब आपकी काफी मदद कर सकता है. इसमें पाए जाने वाले न्यूट्रिएंट मेटाबॉलिज्म बढ़ाते हैं जिससे शरीर को एक्स्ट्रा चर्बी जलाने में मदद मिलती है.
इसमें विटामिन सी भी होता है जिसे एस्कॉर्बिक एसिड कहते हैं. यह विटामिन फलों में पाया जाने वाला एक आम एंटीऑक्सिडेंट है जो स्किन के लिए बहुत जरूरी होता है. एंटी-एजिंग गुणों वाला सेब आपकी त्वचा को लंबे समय तक जवान रखता है.
सेब में मुख्य खनिज पोटैशियम भी होता है जो शरीर और दिल के लिए बेहद जरूरी है. भरपूर मात्रा में सेब का सेवन करने से हृदय के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचता है.
इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.