शरीर के लिए अमृत हैं ये दो सब्जियां, बीमारियां नहीं फटकती पास
अक्सर ऐसा माना जाता है कि वेजिटेरियन फूड के मुकाबले नॉन वेज सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है जो पूरी तरह सही नहीं है.
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वास्तव में जानकारी के अभाव में हम ऐसी कई गुणकारी सब्जियों का लाभ ही नहीं उठा पाते जो बहुत ज्यादा हेल्दी होती हैं.
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अगर आप भी अपनी डाइट को हेल्दी बनाना चाहते हैं तो आपको सहजन और करी पत्ता जैसी गुणकारी सब्जियां अपनी डाइट में जरूर शामिल कर लेनी चाहिए.
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सहजन को अंग्रेजी में ड्रमस्टिक कहा जाता है. इसमें विटामिन ए, सी, बी1, बी2, बी3, बी-6, फोलेट, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन समेत ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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करी पत्ता फोलेट, विटामिन ए और बी से भरपूर होता है.
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100 ग्राम करी पत्ते में 97 कैलोरी, सॉल्यूबल और इनसॉल्यूबल फाइबर उच्च मात्रा में होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने और पेट को भी साफ करने में मदद करते हैं.
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सहजन में मौजूद विटामिन सी इम्युनिटी बढ़ाता है जिससे कई बीमारियां आपसे दूर रहती हैं.
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इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर में सूजन को कम करते हैं. साथ ही बालों और स्किन को हेल्दी बनाते हैं.
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करी पत्ता गैस, एसिडिटी और पेट के फूलने जैसी समस्याओं को दूर कर पाचन को सुधारता है.
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करी पत्ता शरीर से टॉक्सिंस बाहर निकालता है और एक्स्ट्रा फैट भी गलाता है.
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इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.