एक ताजा शोध में खुलासा हुआ है कि 40 के बाद अगर आप नियमित रूप से हेल्दी डाइट लेते हैं तो आपकी उम्र 10 साल तक बढ़ सकती है.
नेचर जर्नल फूड में प्रकाशित शोध के नतीजों में बताया गया है कि शोध में 40 साल के लोगों ने हिस्सा लिया जो अनहेल्दी खाना खाते आए थे.
शोध के दौरान देखा गया कि 40 के बाद जिन प्रतिभागियों ने हेल्दी डाइट लेनी शुरू की, उनकी जीवन प्रत्याशा में 10 सालों का अतिरिक्त इजाफा हुआ.
नतीजों में कहा गया कि हेल्दी डाइट लेने से महिलाओं की उम्र 10.8 साल और पुरुषों की उम्र 10.4 वर्ष अतिरिक्त बढ़ गई.
इसी तरह जिन प्रतिभागियों ने 70 साल के बाद हेल्दी डाइट को नियमित किया, उनकी उम्र में अतिरिक्त 5 साल का इजाफा देखा गया.
शोध के नतीजों को लेकर हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि प्रतिभागियों ने अपने खाने से अनहेल्दी फैट्स, चीनी और नमक को कम कर दिया होगा.
प्रतिभागियों ने फाइबर, विटामिन और मिनरल्स संतुलित मात्रा में लेना शुरू किया होगा और अपने पेट की सेहत का ध्यान रखा होगा.
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि अगर आप लंबा जीना चाहते हैं तो आपको अपनी डाइट में चार तरह के फूड्स को जरूर शामिल करना चाहिए.
ये विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर और एंटिऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं जिनके पर्याप्त मात्रा में सेवन से हम कई बीमारियों से बचे रहते हैं.
खासकर फैटी फिश जैसे सालमन, मैकेरेल मछली, चाला मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं जो हृदय को स्वस्थ रखती हैं और उम्र बढ़ाती हैं.
अखरोट, बादाम, काजू जैसे सूखे मेवे और बीज हेल्दी फैट्स, फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स के अच्छे स्रोत होते हैं जिनके सेवन से वजन कम रहता है और हृदय भी स्वस्थ रहता है.
ब्राउन राइस, किनोआ, साबुत गेहूं के सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है और पेट संबंधी बीमारियां दूर रहती हैं.
लीन प्रोटीन जैसे मछली, चिकन, बीन्स, दालों के सेवन से शरीर को पर्याप्त प्रोटीन मिल जाता है. ये चीजें हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छी मानी जाती हैं.