31 Mar 2024
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रयान फर्नांडो, सेलेब्रिटी न्यू्ट्रिशनिस्ट और हेल्थ कोच हैं. वह अक्सर हेल्थ और फिटनेस के बारे में बताते रहते हैं.
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कुछ समय पहले रयान ने सेलेब्रिटीज जो इतने जवान दिखते हैं, उसका सीक्रेट बताया.
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सेलिब्रिटीज को आप क्या एंटी एजिंग डाइट प्रिस्क्राइब करते हो जिससे उनकी उम्र एकदम स्लो हो जाती है?
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रयान ने कहा, 'एक सेलिब्रिटी, दूसरे को बोलते हैं क्योंकि मैं जेनेटिक टेस्ट करता हूं और माइक्रो बायोम टेस्ट करता हूं. लांजिविटी डाइट, 2 चीजों पर बेस्ड होती है, पहली शुगर और दूसरी फैट.'
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'मतलब कैलोरी रिस्ट्रिक्शन करना ही पड़ेगा. ऑलिव ऑइल में सीक्रेट इंग्रीडिएंट्स होता है जो एंटी एंजिंग में मदद करता है. रेस्पेट्रोल जो कि अंगूर में पाया जाता है, उसका पाउडर एंटी-एजिंग होता है.'
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'कोलेजन, फाइन लाइन रिंकल्स को 6 हफ्तों में ही रिवर्स कर देता है क्योंकि कोलेजन एक प्रोटीन है जो स्किन के अंदर आता है.'
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'आप प्रोटीन खाते हैं वो प्रोटीन टूटता है और फिर अमीनो एसिड रिअरेंज होते हैं ताकि आप खुद अपना कोलेजन बना सकें.'
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'जब आप कोई प्रोटीन का सोर्स लेते हैं तो ये अमीनो एसिड आपके शरीर के अंदर जाते हैं और अमीनो एसिड का पूल बनाते है. ऐसे में आपके पास रॉ मटीरियल होता है जो अपना कोलेजन खुद प्रोड्यूस करता है.'
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'फिर जब आप बूढ़े होते हैं तो शरीर अपने आपको इंडिगेशन देता है कि कोलेजन का प्रोडक्शन कम हो गया है. ऐसे में आपको बाहर से कोलेजन सप्लीमेंट लेना होता है.'
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