वजन घटाना है तो एक दिन में ना खाएं इससे ज्यादा रोटियां, जरूर करें गिनती

रोटी भारतीय खानपान का एक अहम हिस्सा है. हर घर में रोज के खाने में सब्जी और दाल के साथ गेहूं की रोटी खाने का रिवाज है.

PC: Getty

हालांकि गेहूं की बनी रोटियों का ज्यादा सेवन अच्छा नहीं माना जाता क्योंकि ये कार्ब्स से भरपूर होती हैं.

PC: Getty

ऐसे में सवाल यह उठता है कि एक व्यक्ति को दिन में कितनी रोटी खानी चाहिए जिससे पेट भी भरा रहे और सेहत भी बनी रहे.

PC: Getty

आपको दिन में कितनी रोटी खानी है, यह आपकी रोज की कार्ब्स की जरूरत, हेल्थ कंडीशन और आपके वजन घटाने के लक्ष्य पर निर्भर करता है. अगर आप कार्ब्स के सेवन को सीमित करना चाहते हैं तो आप जितनी चाहें उतनी कम रोटी खा सकते हैं. 

PC: Getty

कितनी रोटी खाएं

जरूरी ये नहीं है कि आपने कितनी रोटी खाई हैं बल्कि जरूरी यह है कि आपको रोटी या किसी और चीज से अपनी रोज की कार्ब्स की जरूरत को पूरा करना है. 

PC: Getty

गेहूं की रोटी के ज्यादा सेवन से शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बढ़ती है. गेहूं में मौजूद ग्लूटन से भी शरीर में फैट जमा होता है और ये दोनों चीजें सेहत के लिए अच्छी नहीं होती हैं.

PC: Getty

रोटी में कार्ब्स होते हैं जिसका ज्यादा सेवन मोटापा बढ़ाता है लेकिन इसमें वजन घटाने के लिए जरूरी प्रोटीन और फाइबर भी होते हैं. एक 6 इंच की गोल चपाती में लगभग 15 ग्राम कार्ब्स, 3 ग्राम प्रोटीन और 0.4 ग्राम फाइबर होता है.

PC: Getty

अगर आप वेट लॉस डाइट का पालन कर रहे हैं तो आपको दिन भर में कार्ब्स की खपत का ध्यान रखने की जरूरत है. 

PC: Getty

साधारण फिजिकल एक्टिविटी करने वाले व्यक्ति के लिए आदर्श कार्ब्स आमतौर पर शरीर के प्रति किलोग्राम वजन के आधार पर प्रति 3 से 7 ग्राम के बीच होना चाहिए. इसका मतलब है कि 72 किलो के व्यक्ति के लिए प्रतिदिन 220 ग्राम से 500 ग्राम कार्ब्स पर्याप्त हैं.

PC: Getty

उदाहरण के लिए अगर आप रोजाना 250 ग्राम कार्ब्स का लक्ष्य तय करते हैं जिसमें आप 75 प्रतिशत कार्ब्स रोटियों के लिए अलग कर लेते हैं तो आप एक दिन में पांच रोटियां खा सकते हैं. 

PC: Getty

अगर आप 15 से 16 चपातियां खाते हैं तो इससे आपके पूरे दिन की कार्ब्स (करीब 225 ग्राम) की जरूरत तो पूरी हो जाएगी. लेकिन यह ना भूलें कि आप रोटी के अलावा जिन अन्य चीजों का सेवन कर रहे हैं उनमें भी कार्ब्स होते हैं, जैसे चीनी, दूध और सोडा, फल और दालें.

PC: Getty

कई विशेषज्ञों का मानना है कि कार्ब्स के प्रमुख स्रोत जैसे रोटी और चावल का सेवन दिन के पहले भाग में कर लेना चाहिए. लंच तक या शाम 4 बजे तक भी इनका सेवन करना ठीक है. लेकिन उसके बाद आपको अपनी कार्ब्स की खपत कम करनी होगी.

PC: Getty

इसका सीधा कारण यह है कि कार्ब्स ऊर्जा देने वाला पोषक तत्व है. जैसे-जैसे दिन बढ़ता है, आपकी ऊर्जा की आवश्यकता भी कम होती जाती है क्योंकि आपकी फिजिकल एक्टिविटी का स्तर कम होता है.

PC: Getty

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपको गेहूं की जगह रागी या किसी अन्य आटे की रोटी खानी चाहिए.

PC: Getty

इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

PC: Getty