हमारे शरीर में दो तरह का कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है. एक गुड और दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल. बैड कोलेस्ट्रॉल को काफी खतरनाक माना जाता है.
शरीर में कोशिकाओं के निर्माण और हार्मोन के उत्पादन में कोलेस्ट्रॉल मदद करता है. लेकिन हाई कोलेस्ट्रॉल ब्रेन स्ट्रोक और हार्ट अटैक का कारण बन सकता है.
आइए जानते हैं कि लाइफस्टाइल में मामूली बदलाव कर और हेल्दी डाइट की मदद से हाई कोलेस्ट्रोल को कैसे कंट्रोल में रखा जा सकता है.
फाइबर से भरपूर मेथी दाना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में बहुत ही कारगर माना जाता है. इसे दाल के रूप में या रात भर भिगोकर इसके पानी को पिया जा सकता है.
वसा, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर नट्स हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. नट्स के रूप में बादाम, अखरोट और पिस्ता का सेवन किया जा सकता है.
ओट्स बीटा-ग्लूकेन का एक अच्छा स्त्रोत है. फाइबर से भरपूर ओट्स को सुबह की स्मूदी के रूप में सेवन किया जा सकता है. इससे हाई कोलेस्ट्रोल कम करने में मदद मिलेगी.
लहसुन एलिसिन नामक यौगिक से भरपूर होता है. इसमें सूजन-रोधी गुण भी पाए जाते हैं, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है.
ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. नेचुरली कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल करने के लिए ग्रीन टी का सेवन किया जा सकता है.
फल फाइबर और विटामिन का अच्छा स्त्रोत होता है, जो हाई कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करता है. मौसमी फल के रूप में सेब, केला, जामुन और खट्टे फल का सेवन किया जा सकता है.