सलमान खान की हीरोइन भाग्यश्री फिल्मों से भले ही दूर हों लेकिन वो सोशल मीडिया के जरिए अपने फैन्स से कनेक्ट रहती हैं.
भाग्यश्री को देख आपके लिए इस बात पर यकीन करना मुश्किल होगा कि वो 55 साल की हैं. लेकिन 55 साल में भी वो 35 जैसी नजर आती हैं.
इसका सीक्रेट है कि वो हमेशा ऐसा खानपान रखती हैं जो उन्हें सेहतमंद रखने के साथ ही जवान रहने में भी मदद करता है.
हाल ही में भाग्यश्री ने अपने इंस्टा पर लाई की सब्जी के फायदों के बारे में बताया जो अरुणाचल प्रदेश की यूनीक डिश है.
उन्होंने इंस्टाग्राम पोस्ट में इसकी तारीफ करते हुए कहा, 'इस डिश में आपके शरीर के लिए जरूरी लगभग सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद हैं. यह वजन कंट्रोल में रखने के लिए बहुत बढ़िया है क्योंकि यह पेट के लिए भी लाइट है और खाने में भी स्वादिष्ट है.
आपको बता दें कि यह अनोखी और पौष्टिक डिश लौकी के पत्तों और बांस की कोपलों से बनाई जाती है और इसमें भूत जोलोकिया (सबसे तीखी मिर्च) को भी स्वाद बढ़ाने के लिए डाला जाता है.
भूत जोलोकिया को इंग्लिश में घोस्ट पेपर कहते हैं जो सबसे तीखी मिर्च होती है. इससे सब्जी का स्वाद और भी बढ़ जाता है.
लौकी के पत्ते और बांस की कोपलें दोनों ही अपने गुणों के लिए जानी जाती हैं. लौकी के पत्तों में कैलोरी कम होती है और जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं और एंटी एजिंग बेनेफिट्स के लिए भी जाने जाते हैं.
इन दोनों चीजों में फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है जो पाचन को बढ़ावा देता है और हृदय रोग और मधुमेह जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है.
इनमें कई पोषक तत्व होते हैं जैसे हड्डियों के जरूरी कैल्शियम, इम्युनिटी के लिए जरूरी विटामिन ए, सी, और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के विटामिन बी. यही वजह है कि भाग्यश्री ने अपने फैन्स को ये सब्जी खाने की सलाह दी है.