भारतीयों से ज्यादा जीते हैं इजरायली, ये है इनकी फिटनेस और लंबी उम्र का राज

इजरायल के लोग अपनी फिटनेस के लिए काफी मशहूर हैं जिसका कारण है कि वहां बचपन से ही स्वास्थ्य पर काफी ध्यान दिया जाता है. इतना ही नहीं वहां की सरकार भी अपने नागरिकों के स्वास्थ्य को लेकर काफी जागरूक है.

यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट 2023 के अनुसार, दुनिया भर में सबसे विकसित सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रणाली वाले देशों की रैंकिंग में इजरायल 19वें स्थान पर है. 

इसके अलावा अगर भारत से तुलना की जाए तो इजरायल के लोगों की लाइफ एक्सपेक्टेंसी 82 साल के आसपास है जो भारत के 70 साल के मुकाबले 12 साल अधिक है.

कई रिसर्च और रिपोर्ट्स इजरायल को एक सेहतमंद देश बताती हैं. ऐसे में सवाल यह है कि इजरायली ऐसा क्या खाते हैं जिस वजह से उनकी फिटनेस की पूरी दुनिया में तारीफ होती है.

आपको बता दें कि डाइट इजरायल के लोगों की लंबी उम्र का राज है. इजरायली आम तौर पर मेडिटेरियन (भूमध्यसागरीय) डाइट का पालन करते हैं जिसमें फल, सब्जियां, ऑलिव ऑयल और मछली ज्यादा होती है.

एक रिसर्च के मुताबिक, इजरायल के लोग हर रोज फल और सब्जियां खाते हैं. 

ये लोग अपनी डाइट में पॉलीअनसैचुरेटेड और मोनोअनसेचुरेटेड फैट्स का ध्यान रखते हैं. ये हेल्दी फैट्स शरीर के लिए जरूरी हैं. कैनोला, ऑलिव, सोयाबीन, कॉर्न, सनफ्लॉवर  फ्लैक्स सीड्स, एवोकाडो, बादाम, और सालमन ऑयल में ये फैट्स पाए जाते हैं.

इसके अलावा इनकी डाइट में अनाज, फलियां, दूध, डायटरी फाइबर से भरपूर भोजन और मछली जैसी चीजें शामिल होती है और ये चीजें हेल्दी फूड्स की लिस्ट में आती हैं.

इजरायली कम नमक खाते हैं क्योंकि ज्यादा नमक ब्लड प्रेशर, हार्ट डिसीस और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का कारण होता है. यही वजह है कि ये लोग अपने खाने में सीमित मात्रा में नमक का सेवन करते हैं.

'आप 120 वर्ष तक जीवित रहें', यह यहूदियों के बीच जन्मदिन पर दिया जाने वाला पारंपरिक आशीर्वाद है.  रिसर्च प्लैटफॉर्म मैक्रोट्रेंड्स के अनुसार, इजरायल में 2023 में महिला-पुरुष दोनों की औसतन जीवन प्रत्याशा 83.49 के करीब दर्द की गई थी.

इसके अलावा गरीबी का भी लाइफ एक्सपेक्टेंसी पर प्रभाव पड़ता है. गरीबी की वजह से व्यक्ति को पोषण से भरपूर भोजन, स्वास्थ्य सेवा और संसाधनों की कमी का सामना करना पड़ता है. वहीं,   इजरायली आबादी का 22 प्रतिशत हिस्सा ही गरीबी रेखा से नीचे आता है.

इजरायल 2023 यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट की सबसे अच्छी तरह से विकसित सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रणाली रैंकिंग में इजरायल 19वें स्थान पर है.