45 की उम्र में भी 25 के लगते हैं जापानी, इस डाइट से देते हैं उम्र को मात
जापानी पूरी दुनिया में सबसे लंबी उम्र जीने वाले लोग माने जाते हैं. वो अपनी उम्र से काफी छोटे लगते हैं और उनमें बुढ़ापे के लक्षण भी जल्दी नहीं दिखते.
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क्या है जापानियों की लंबी जिंदगी का राज
वास्तव में दुनिया का हर इंसान लंबे समय तक जवान और सेहतमंद रहना चाहता है लेकिन यह काफी हद तक हमारे खानपान और लाइफस्टाइल की आदतों पर निर्भर करता है.
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कैसे बुढ़ापे में भी जवान दिखते हैं जापानी
जापान की लाइफ एक्सपेक्टेंसी (जीवन जीने की औसत उम्र) लगभग 84 साल के आसपास है जो भारतीय की तुलना में करीब 14 साल ज्यादा है. जापान में ऐसे कई लोग हैं जिनकी उम्र 100 साल से ऊपर है.
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कई जापानी 100 साल के बाद भी रहते हैं हेल्दी
जापानी लोगों की जवानी और सेहतमंद जिंदगी का राज यह है कि वो काफी बैलेंस डाइट लेते हैं जिसमें सीफूड, सोया प्रॉडक्ट्स, फर्मेंटेड फूड, खूब सारी सब्जियां और हेल्दी चाय शामिल है.
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ये है यंग और ब्यूटीफुल दिखने का राज
वो भोजन को ठीक से चबाकर और धीरे-धीरे खाते हैं और उसका आनंद लेते हैं. अच्छे पाचन के लिए भोजन को ठीक से चबाना बेहद जरूरी है.
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भोजन को आनंद लेते हुए खाते हैं
जापान में लोग बस पेट भरने तक खाते हैं. वो छोटी प्लेट, बाउल और चॉप्सिटक का इस्तेमाल करते हैं ताकि जरूरत से ज्यादा ना खाएं
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पोर्शन कंट्रोल है जरूरी
जापानी कॉफी के मुकाबले चाय अधिक पीते हैं जो कई तरह की हर्ब से बनाई जाती है. इसमें ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो रोगों से लड़ने और चेहरे पर एजिंग के लक्षणों को रोकते हैं.
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हर्बल टी पीते हैं जापानी
जापानी अपने नाश्ते में उबले हुए चावल, और दलिया के साथ सूप या मछली आदि खाते हैं. यह उन्हें तृप्त रखता है और अनहेल्दी खाने से बचाता है.
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नाश्ते में खाते हैं हेल्दी चीजें
जापानियों को चावल बहुत पसंद हैं और यह उनकी डाइट का अनिवार्य हिस्सा है लेकिन वो चावल कम मात्रा में खाते हैं ताकि उनके शरीर पर फैट ना बढ़े.
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चावल जापानियों की डाइट का अहम हिस्सा
जापानी अपना भोजन स्टीमिंग, फर्मेंटिंग, ब्वॉयलिंग और स्टिर-फ्राइंग के जरिए बनाते हैं और अपने भोजन में बहुत कम तेल का उपयोग करते हैं.
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कम तेल में बना भोजन खाते हैं
इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.