इस शोरबा में एंजाइम, अमीनो एसिड और हेल्दी हार्मोन होते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ब्लड प्रेशर सुधारते हैं.

समुद्री शैवाल, आयोडीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो उन लोगों की कोशिकाओं को स्वस्थ रखती है.

इस पौधे की पत्तियों का स्वाद कड़वा होता है जो सूअर के मांस की तरह होता है और पाचन में मदद कर सकता है.