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मोटापा आज भारत में एक तेजी से बढ़ती हुई समस्या है जिससे अधिकांश लोग जूझ रहे हैं.
वजन घटाने के लिए लोग डाइटिंग से लेकर जिम में पसीना बहाने तक, ना जाने कितने तरीके आजमाते हैं.
लेकिन क्या आपने भी सोचा है कि आप मात्र अपने ब्रेकफास्ट में बदलाव कर ना केवल अपने वजन को कंट्रोल में रख सकते हैं बल्कि उसे आसानी से घटा भी सकते हैं.
एक नई रिसर्च में सामने आया है कि वजन कम करने के लिए पुरुषों को हाई कार्बोहाइड्रेट और महिलाओं को हेल्दी फैट्स से भरपूर नाश्ता करना चाहिए.
इस रिसर्च के लिए शोधकर्ताओं ने पुरुषों और महिलाओं के मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया को दर्शाने वाले गणितीय मॉडल बनाए हैं.
उन्होंने इस मॉडल के जरिए बताया कि पुरुषों में मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया ओट्स और अनाज जैसे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन के प्रति बेहतर प्रतिक्रिया करती हैं.
जबकि महिलाओं में ये ऑमलेट और एवोकाडो जैसे वसा से भरपूर भोजन के प्रति बेहतर प्रतिक्रिया करती है.
पुरुष कार्बोहाइड्रेट के मेटाबॉलिज्म से ऊर्जा प्राप्त करते हैं और महिलाएं वसा के चयापचय होने से ऊर्जा प्राप्त करती हैं.
ये रिसर्च जर्नल कंप्यूटर्स इन बायोलॉजी एंड मेडिसिन में प्रकाशित हुई है.