05 Nov 2024
By: Aajtak.in
अपनी कमाल की एक्टिंग और ब्यूटिफुल लुक्स के लिए मशहूर एक्ट्रेस सामंथा रुथ प्रभु आए दिन चर्चा में बनी रहती हैं.
Credit: Instagram/@samantharuthprabhuoffl
इन दिनों वरुण धवन के साथ अपनी आगामी वेब सीरीज 'सिटाडेल: हनी बनी' के लिए खबरों में बनी हुईं सामंथा को लोग बुरी तरह ट्रोल भी कर रहे हैं.
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सामंथा के ट्रोल्स के निशाने पर आने की वजह उनका दुबलापन है. वह हद से ज्यादा पतली हो गई हैं.
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हाल ही में एक्ट्रेस ने फैंस के साथ एक क्वेश्चन-आंसर राउंड रखा, जिसमें उन्हें एक बार फिर वजन बढ़ाने की सलाह मिली.
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इसका जवाब देते हुए सामंथा ने बताया कि आप लोगों को पता होना चाहिए कि मेरी बीमारी (मायोसिटिस) की वजह से मैं एंटी इन्फ्लेमेटरी डाइट पर हूं, जो मेरा वजन नहीं बढ़ने देती.
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इसके साथ ही सामंथा ने ट्रोल्स का मुंह बंद करने के लिए कहा कि, लोगों को जज करना बंद करो. वह जैसे हैं उन्हें रहने दो, जियो और जीने दो.
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अब सवाल उठता है कि आखिर एंटी इंफ्लामेटरी डाइट होती क्या है? तो चलिए जानते हैं उसके बारे में.
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पहले जानते हैं कि इंफ्लामेशन(सूजन) कितनी प्रकार की होती है. सूजन दो प्रकार की होती है - अक्यूट और क्रॉनिक. सूजन आना हमारे शरीर में एक नॉर्मल प्रॉसेस है, जो हमें इंफेक्शंस से बचाता है.
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सूजन शरीर के इम्यून सिस्टम को एक्टिव करती है और चोट लगने वाली जगह की रक्षा करने के लिए वाइट ब्लड सेल्स की आर्मी को भेजती है, जिससे लालिमा और सूजन दिखाई देती है.
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लेकिन एक्यूट और लो-ग्रेड सूजन एक साइलेंट किलर होती है, जो हृदय रोग, कैंसर, टाइप 2 डायबिटीज जैसी बीमारियों का कारण बनती है.
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एंटी-इंफ्लामेटरी डाइट ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने से बचने का एक तरीका है, जो सूजन नहीं आने देते.
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कॉफी, चीनी, शराब और डेयरी प्रोडक्ट्स सूजन का कारण बनते हैं. ऐसे में अगर आप एंटी इंफ्लामेटरी डाइट की बात करें तो उनमें ये सब नहीं आते हैं.
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इस डाइट में फ्रेश/ताजे खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है और प्रोसेस्ड फ़ूड खाने से बचा जाता है. इसमें प्लांट बेस्ड फूड आइटम्स शामिल की जाती हैं, जैसे कि फल, सब्जियां, साबुत अनाज, ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड वाले फूड.
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इस डाइट में मीट, अल्कोहल, और प्रोसेस्ड फ़ूड को शामिल नहीं किया जाता. इनकी जगह इसमें ऑलिव्स और जैतून का तेल, हेल्दी फैट वाली मछली, ड्राई फ्रूट्स और बीज जैसी चीजें खाई जा सकती है.
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एंटी-इंफ्लामेटरी डाइट शरीर के इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाती है, फ्री रेडिकल्स को कम करती है. इसके साथ ही यह सूजन, दर्द, और इंफेक्शन से भी बचाती है.
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