चिया सीड्स शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. यह पोषक तत्वों का खजाना होते हैं.
चिया के बीजों में बड़ी मात्रा में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और कई आवश्यक खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं.
यह वजन घटाने से लेकर डायबिटीज और ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों तक में फायदेमंद होता है.
चिया सीड्स के सेवन का सबसे अच्छा तरीका पानी में भिगोकर खाना है.
लेकिन ज्यादातर लोगों को पता नहीं होता कि चिया सीड्स को कितनी देर पानी में भिगोना चाहिए.
यूं तो चिया सीड्स के सेवन करने से पहले उन्हें कम से कम आधे घंटे के लिए पानी में भिगोना जरूरी है. लेकिन ज्यादा फायदे के लिए उन्हें 8 से 12 घंटे तक पानी में भिगोकर रखना चाहिए.
इससे चिया सीड्स का ज्यादा पोषण शरीर को मिलता है और आपकी हेल्थ को ज्यादा फायदे मिलते हैं.
चिया सीड्स का सेवन आपके शरीर में हाइड्रेशन को बरकरार रखता है जिससे आपकी स्किन जवान और सुंदर नजर आती है.
चिया सीड्स को आप पानी के अलावा दूध, दही और जूस में भिगोकर भी खा सकते हैं.