शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है.
प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स समेत कई पोषक तत्व हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं.
ये सभी पोषक तत्व हमें खाद्य पदार्थों से मिलते हैं. खासकर प्रोटीन शरीर के लिए बेहद जरूरी है. इसकी कमी लोगों में मोटापे का कारण बन सकती है.
अक्सर अंडे, चिकन और मटन जैसी मांसाहारी चीजों को ही प्रोटीन का सोर्स माना जाता है लेकिन यहां हम आपको कुछ बढ़िया वेजिटेरियन सोर्सेस बता रहे हैं.
दूध और दही भी प्रोटीन का बढ़िया सोर्स होते हैं. इसलिए इनका सेवन आपके मोटापे को कंट्रोल में रख सकता है.
सोयाबीन भी वेजिटेरियन लोगों के लिए प्रोटीन का अच्छा सोर्स है इसलिए इसका सेवन आपकी प्रोटीन की दैनिक जरूरत को पूरा कर सकता है.
पनीर वेजिटेरियन लोगों के लिए प्रोटीन का बढ़िया सोर्स होता है. इसलिए इसका सेवन आपकी रोज की जरूरत को पूरा कर सकता है.
प्रोटीन मजबूत हड्डियों के लिए बेहद जरूरी है. यह जख्म को भरने में मदद करता है और कमजोर हड्डियों को ठीक करता है.
प्रोटीन स्किन को टाइट रखने में भी मदद करता है जिससे आपकी स्किन लंबे समय तक जवान रहती है.