शरीर को पोषण देने के मामले में ड्राई फ्रूट्स की तरह ही अलग-अलग प्रकार के बीज भी बहुत असरदार होते हैं.
अलसी, सूरजमुखी, तरबूज, खरबूजे के बीज और चिया सीड्स विटामिन, मिनरल और ढेरों एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं जो शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं.
लेकिन यहां हम आपको एक ऐसे सीड के बारे में बताएंगे जो शरीर को एक साथ 10 फायदे पहुंचाता है.
इसका नाम है चिया. चिया सीड्स में भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीज, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फास्फोरस और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
वजन घटाने के लिए चिया सीड्स आपकी बहुत मदद कर सकते हैं. यह अल्फा लिनोलेनिक एसिड के रूप में ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं. यह मेटाबॉलिज्म तेज करते हैं जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है.
चिया बीज फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं जो हृदय के स्वास्थ्य में सुधार करता है और दिल की बीमारियों से बचाता है.
चिया सीड्स शरीर में मौजूद कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और पाचन को मजबूत करते हैं जिससे पेट की बीमारियां दूर रहती हैं.
यह स्किन और बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. विशेषज्ञ इसे त्वचा को निखारने वाले तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत बताते हैं. यह मुंहासे, ड्राई स्किन, झुर्रियां और एजिंग के बाकी लक्षणों को कम करता है.
चिया सीड्स को डाइट में शामिल करने के कई तरीके हैं. लेकिन इसे पानी में भिगोकर सुबह सेवन करना ज्यादा अच्छा होता है. इसके अलावा आप इसे जूस, स्मूदी, शेक और सलाद जैसी चीजों में मिलाकर भी खा सकते हैं.
इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.