पिछले कुछ समय में हमारे सामने कोलेजन शब्द खूब चर्चा में है. हेल्दी और ग्लोइंग स्किन पाने के लिए स्किनकेयर कंपनियां और इंफ्ल्यूएंसर भी कोलेजन का प्रचार-प्रसार करते नजर आते हैं.
इस खबर में हम आपको बताएंगे कि सुंदर काया पाने के लिए कोलेजन क्यों जरूरी है और इसे कैसे आप अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
सरल शब्दों में कोलेजन उस गोंद की तरह है जो आपके शरीर को एक साथ जोड़ता है. यह एक प्रकार का प्रोटीन है जो आपकी त्वचा, हड्डियों, मांसपेशियों, टेंडन और लिगामेंट्स में पाया जाता है.
यह आपकी त्वचा को मजबूती और लचीलापन देता है. आपकी हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है और आपके अंगों और मांसपेशियों की संरचना को सपोर्ट करता है.
वैसे तो बाजार में आपको स्किन में कोलेजन बढ़ाने का दावा करने वाले ढेरों प्रॉडक्ट्स क्रीम, सीरम, लोशन और सप्लिमेंट्स के माध्यम में मिल जाएंगे लेकिन यहां हम आपको कुछ नैचुरल फूड्स के बारे में बता रहे हैं जिनका सेवन आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है.
सैल्मन और मैकेरल जैसी फैटी फिश ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं जो कोलेजन उत्पादन में मददगार है.
फिश
यह कोलेजन से भरपूर होता है क्योंकि यह जानवरों की हड्डियों और कनेक्टिव टिश्यू (ऊतकों) को उबालकर बनाया जाता है.
बोन ब्रॉथ
इनमें अमीनो एसिड होते हैं जो कोलेजन संश्लेषण के लिए बिल्डिंग ब्लॉक की तरह काम करते हैं.
अंडा
संतरे, नींबू और अंगूर विटामिन सी से भरपूर होते हैं जो कोलेजन बनाने में काफी मददगार होते हैं.
खट्टे फल
इनमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर में प्राकृतिक रूप से बनने वाले कोलेजन का नुकसान होने से बचाने में मदद करते हैं.
बेरीज
ब्रोकली, मेथी, पालक, केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां ढेरों विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं जो कोलेजन उत्पादन में मदद करती हैं.
हरी सब्जियां
अलसी, चिया सीड्स, तरबूज-खरबूजे के बीज, बादाम, अखरोट और काजू जैसी चीजों में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और हेल्दी फैट्स होते हैं जो स्किन में कोलेजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं.
बीज और ड्राई फ्रूट्स
इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.