ढांचे जैसे शरीर को फौलाद बना देता है ये ड्राई फ्रूट, अंग-अंग को देता है पोषण
ड्राई फ्रूट्स शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. कई लोग इसे शरीर को पोषण देने के लिए खाते हैं जबकि कई लोग स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट्स को स्नैक के तौर पर खाना पसंद करते हैं.
लेकिन यहां हम आपको एक ऐसे ड्राई फ्रूट के बारे में बता रहे हैं जिसे लोग उसके स्वाद की वजह से बहुत पसंद करते हैं लेकिन यह सिर्फ स्वाद ही नहीं सेहत के मामले में भी बहुत जबरदस्त होता है.
इस ड्राई फ्रूट का नाम है पिस्ता जिसका स्नैक्स, कुकीज, मिठाई समेत ढेरों व्यंजनों में इस्तेमाल होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपको डायबिटीज, दिल, कोलेस्ट्रॉल और मोटापा जैसी कई बीमारियों से बचाता है.
पिस्ता प्रोटीन, कई विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत होता है.
कई रिसर्च से यह पता चला है कि पिस्ता पेट के गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है जिससे पाचत्र तंत्र बेहतर होता है और इससे जुड़ी कई बीमारियां भी दूर होती हैं.
पिस्ता में काफी प्रोटीन होता है जो वेजिटेरियन्स के लिए अपनी डेली प्रोटीन की जरूरत को पूरी करने में मदद कर सकता है.
प्रोटीन और फाइबर होने की वजह से यह मेटाबॉलिज्म तेज करता है और आपकी वजन घटाने में मदद करता है.
पिस्ता में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है इसलिए इसे खाने के बाद शुगर नहीं बढ़ती. बल्कि यह एंटीऑक्सिडेंट, कैरोटीनॉयड और फेनोलिक जैसे कंपाउंड्स से भरपूर होता है जो शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं.
यह कोलेस्ट्रॉल जैसी भयानक बीमारी का रिस्क भी कम करता है.
पिस्ता से कई दिल को कई लाभ मिलते हैं. यह ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है जो दिल के लिए जरूरी होते हैं.
इस खबर में बताए गए सुझाव सामान्य जानकारी पर आधारित हैं इसलिए किसी भी उपचार/दवा/डाइट को अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.