शरीर के लिए बादाम बेहद फायदेमंद होते हैं, यह बात हम सभी जानते हैं.
बादाम आपके शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जिनमें मैग्नीशियम, विटामिन ई और फाइबर होता है.
बादाम में कैल्शियम और फास्फोरस दोनों होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं. बादाम भोजन के बाद शुगर में बढ़ोतरी को रोकने में मदद करता है जो डायबिटीज रोगियों के लिए जरूरी है.
यह वजन घटाने से लेकर स्किन को टाइट रखने और बढ़ती उम्र के निशान दूर करने में बेहद मददगार होता है.
लेकिन क्या आपने सोचा है कि आपके लिए एक दिन में कितने बादाम खाना फायदेमंद हो सकता है.
न्यूट्रिशनिस्ट और वेलनेस कंसल्टेंट शीला कृष्णास्वामी इसके फायदों के बारे में बात करते हुए कहती हैं, 'बादाम प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, जिंक, फाइबर सहित कम से कम 15 जरूरी पोषक तत्वों का स्रोत होते हैं.'
लोगों को अक्सर यह कन्फ्यूजन रहता है कि हमें कितने बादाम खाने चाहिए. इस सवाल का जवाब देते हुए शीला कहती हैं कि वैसे तो सांटिफिक रिसर्च के अनुसार, एक दिन में एक व्यक्ति को हैंडफुल बादाम खाने से अधिकतम लाभ हासिल होते हैं लेकिन यह व्यक्ति की पूरे दिन ली जाने वाली खुराक पर भी निर्भर करता है.
एक व्यक्ति को दिन में कितने बादाम खाने चाहिए, यह उसकी उम्र, मेडिकल कंडीशन, वजन, पाचन क्षमता, खानपान और शारीरिक गतिविधि पर निर्भर करता है.
बादाम से ज्यादा से ज्यादा पोषण हासिल करने के लिए आपको उन्हें भिगोकर खाना चाहिए. भीगे हुए बादाम पचाने में आसान होते हैं और शरीर भी उसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से एब्जॉर्ब कर पाता है.