हर कोई चाहता है कि वो सुंदर और जवान नजर आए लेकिन जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है. हमारी स्किन ढीली होने लगती है.
समय के साथ हमारे शरीर में मौजूद जरूरी प्रोटीन कोलेजन कम होने लगता है जिसकी वजह से हमारी स्किन खराब दिखती है.
ऐसे में 30 की उम्र के बाद से आपको अपनी डाइट में कुछ ऐसी चीजों को शामिल कर लेना चाहिए जो शरीर में कोलेजन को सुरक्षित रखने में मदद करती हैं और आपकी स्किन को जवान रखती हैं.
यहां हम आपको कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बता रहे हैं.
अपनी डाइट में ऐसे फलों को शामिल करें, जो विटामिन सी से भरपूर हाें. यह न्यूट्रीएंट शरीर में कोलेजन बनाने में मदद करता है. विटामिन सी झुर्रियां को दूर रखता है और स्किन को भरपूर पोषण देता है.
ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी में विटामिन सी होता है. यह हमारे शरीर में नैचुरली विटामिन सी नहीं बनता हैं इसलिए हमें ऐसे फूड्स का सेवन करना चाहिए जो विटामिन सी से भरपूर होते हैं. सुबह नाश्ते के बाद इनका सेवन बहुत फायदेमंद हो सकता है.
लहसुन में सल्फर कंटेंट अधिक होता है जो कोलेजन को सिंथेसाइज करने में मदद करता है. यह कोलेजन ब्रेकडाउन को भी रोकता है.
बोन ब्रॉथ कोलेजन का कॉमन स्रोत है. इसे जानवरों की हड्डियों और संयोजी ऊतकों को कई घंटों तक उबालकर बनाया जाता है जो स्किन में कोलेजन बढ़ाता है.
प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल बीफ, चिकन और मछली भी कोलेजन बढ़ाने में मदद करते हैं. अगर आप वेजिटेरियन हैं तो आप बीन्स, अंडे और डेयरी उत्पाद जैसे दूध और पनीर का सेवन कर सकते हैं.