देश का पहला रेस्टोरेंट, जहां एक किलो कचरे में मिलता है भरपेट भोजन
By Sumit Singh
20 July 2023
छत्तीसगढ़ में ऐसा अनोखा रेस्टोरेंट है, जहां कचरे से खाना और नाश्ता मिलता है. यह रेस्टोरेंट नगर निगम की ओर से संचालित किया जा रहा है.
छत्तीसगढ़ के अंबिकापुर नगर निगम ने इस रेस्टोरेंट को बस स्टैंड पर खोला है. यहां लोग कचरा लेकर आते हैं, इसके बदले उन्हें खाना और नाश्ता मिलता है.
अंबिकापुर नगर निगम द्वारा शुरू किए गए इस अनोखे रेस्टोरेंट का नाम गार्बेज कैफे रखा गया है. स्वच्छता जागरूकता के लिए पोस्टर लगाए गए हैं. यहां नगर निगम का डंपिंग यार्ड भी है, जहां कचरा रखा जाता है.
लोगों का कहना है कि अंबिकापुर नगर निगम के इस प्रयास से शहर साफ हो सकेगा और साथ ही साथ जरूरतमंदों को भोजन भी उपलब्ध हो सकेगा.
अंबिकापुर नगर निगम ने यह पहल शुरू करते हुए एक कदम स्वच्छता की ओर बढ़ाया है. नगर निगम को स्वच्छता के क्षेत्र में केंद्र सरकार हर वर्ष सम्मानित करती आ रही है.
इस योजना के जरिए अंबिकापुर नगर निगम ने प्लास्टिक के कचरे से निजात पाने की व्यवस्था बनाई है. घुमंतू लोग कचरा लाते हैं, और इसके बदले उन्हें खाना मिल जाता है.
रेस्टोरेंट की संचालिका ने कहा कि कचरा बीनने वाले यहां प्लास्टिक का कचरा लेकर आते हैं. हम आधा किलो प्लास्टिक का कचरा लाने पर नाश्ता व 1 किलो कचरा लाने पर भोजन देते हैं. प्रतिदिन 15 से 20 लोग आ जाते हैं.
एक शख्स ने कहा कि नगर निगम ने अच्छी व्यवस्था हम गरीब लोगों के लिए की है. मैं प्रतिदिन प्लास्टिक का कचरा लाता हूं और यहां भोजन व नाश्ता मिल जाता है.
इस रेस्टोरेंट पर जो लोग कचरा लाते हैं, उसका वजन किया जाता है. इसके बाद उन्हें एक पर्ची भी दी जाती है, जिस पर कचरे का वजन लिखा होता है.