18 Sep 2024
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एक ताजा स्टडी में साइंटिस्ट ने पाया कि फूड पैकेजिंग में इस्तेमाल किए गए 14,000 रसायनों में से 3,600 केमिकल मानव शरीर में पाए गए.
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इन केमिकल में धातु, पॉलीफ्लुओरोएल्काइल पदार्थ (PFAS) और अन्य केमिकल्स शामिल हैं, जो मानव स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकते हैं.
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स्टडी में पाया गया कि पैकेजिंग के दौरान केमिकल्स खाद्य सामग्री में प्रवेश करते हैं, जो खाने के जरिए मानव शरीर में पहुंचते हैं..
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सिर्फ प्लास्टिक नहीं, बल्कि कागज और कार्डबोर्ड पैकेजिंग से भी केमिकल्स खाने में जा सकते हैं, क्योंकि इनकों बनाने में भी केमिकल का इस्तेमाल होता है.
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स्टडी के निष्कर्षों के अनुसार, फ्लाइट और ट्रेन में दिया जाने वाला पैक भोजन भी इस खतरे के दायरे में आता है.
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स्टडी के निष्कर्षों के अनुसार, फ्लाइट और ट्रेन में दिया जाने वाला पैक भोजन भी इस खतरे के दायरे में आता है.
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वसा और एसिड युक्त खाद्य पदार्थ पैकेजिंग सामग्री से अधिक रसायनों को सोखते हैं, जो स्वास्थ्य को और नुकसान पहुंचा सकते हैं.
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इस केमिकल में बिसफेनॉल A और फेथलेट्स जैसे खतरनाक रसायन भी शामिल हैं, जो इंसान के प्रजनन तंत्र (रिप्रोडक्टिव सिस्टम) को प्रभावित कर सकते हैं.
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स्टडी ने लोगों को सलाह दी है कि पैकेजिंग में भोजन को गर्म करने से बचें, ताकि इन हानिकारक रसायनों के संपर्क से बचा जा सके.