साल्टेड पीनट तो आप सबने खाए ही होंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आखिर ये बनते कैसे हैं?
इसकी मेकिंग का एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है. जिसमें शुरू से आखिर तक देखा जा सकता है कि इसे कैसे बनाया जाता है.
वीडियो को फूडी इनकार्नेट नाम के अकाउंट से इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया है. इसे गुजरात में बनाया गया है.
वीडियो के शुरुआत में मूंगफली को रेत में भूनते हुए दिखाया गया है. इसके बाद इसे एक मशीन में डाला जाता है.
फिर उसी मशीन में पानी और ढेर सारा नमक डाला जाता है. इन्हें हाथों से मिलाकर मशीन को बंद कर दिया जाता है.
इसके बाद मशीन से मूंगफलियों को निकालकर कुछ टोकरियों में पलटा जाता है. ताकि उनमें मौजूद पानी को निचोड़ा जा सके.
इन सभी टोकरियों को अब भट्टी में डाला जाता है. जिसमें रेत के सहारे एक बार फिर मूंगफलियां भुनती हैं.
बिलकुल वैसे ही जैसे शुरुआत में इन्हें भूना गया था. इसके बाद मूंगफलियों को रेत से छानकर अलग किया जाता है.
वीडियो में देखा जा सकता है कि मूंगफलियों से रेत निकालकर उन्हें टोकरियों में पलटा गया है.
फिर इन्हें बोरो में भरकर उन बोरों को भी अच्छे से हिलाना होता है. मूंगफली फिर से टोकरी में डाल दी जाती हैं.
बस अब ये खाने के लिए तैयार हैं. मूंगफली की मेकिंग को देखकर लोग वीडियो पर खूब कमेंट कर रहे हैं.
एक यूजर का कहना है, 'खाने की ये प्रक्रिया सामान्य है. हमारी आंतें इसे पचाने के लिए तैयार हैं. तभी अमेरिकियों का यहां पेट खराब होता है, हमारा नहीं.'
एक अन्य यूजर ने कहा, 'ये तो ऐसे ही बनते हैं. पूरा भारत जानता है. हर शहर में ऐसी भट्टियां हैं, जहां पर लोग बनाते मिलते हैं.'