08 sept 2024
Credit: instagram@foodbowlss
सोशल मीडिया पर रोजाना एक से एक वीडियो वायरल होते हैं जो कभी हंसा देते हैं तो कभी हैरान कर देते हैं.
ताजा वीडियो एक लोकल गुड़ फैक्टरी का है जिसमें गन्ने से गुड़ बनने की पूरी प्रक्रिया है.
वीडियो में कुछ कारीगर मशीन से गन्ने का रस निकालकर उसे गड्ढे में बनी कड़ाही में डालकर पकाते दिख रहे हैं.
इसके बाद वे एक नाली की मदद से उसे दूसरे कंटेनर में निकाल देते हैं.
कुल मिलाकर चाशनी कई गंदी सतहों से गुजरती हुई सालिड रूप लेती है.
गुड़ के एकदम नजदीक काम कर रहे लोगों ने पैरों में हवाई चप्पल पहनी है. न मुहं पर मास्क है और न ही हाथ में ग्लव्स.
यानी यहां गुड़ को काफी अनहाइजीनिक तरीके से बनाया जा रहा है.
इंस्टाग्राम पर ये वीडियो देख लोग हैरान रह गए और ढेरों कमेंट करने लगे. लोग कह रहे हैं- इसे देखकर लगता है - मर जावां गुड़ खाके.