देश के कई हिस्सों में पीली, गुलाबी और बैंगनी फूलगोभी की खेती हो रही है.
Pic Credit: urf7i/instagramयह गोभी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती हैं.
Pic Credit: urf7i/instagram20 से 25 सेल्सियस तापमान में ये गोभी अच्छे तरह से विकास करती है.
Pic Credit: urf7i/instagramइसकी खेती के लिए मिट्टी का पी.एच. मान 5.5 से 6.6 के बीच होना चाहिए. उचित जलनिकासी वाली खेतों का चुनाव करें.
Pic Credit: urf7i/instagramइसकी बुवाई नर्सरी विधि से की जाती है.
Pic Credit: urf7i/instagramनर्सरी में बीज लगाने के बाद जब पौधे 4-5 सप्ताह के हो जाएं, तो उन्हें खेतों में लगा दें.
Pic Credit: urf7i/instagramपौधों की रोपाई के बाद 100-110 दिनों बाद फसल काटने के लिए तैयार हो जाती है.
Pic Credit: urf7i/instagram1 हेक्टेयर से औसतन 200-300 क्विंटल गोभी की फसल प्राप्त होती है.
Pic Credit: urf7i/instagramरंगीन फूलगोभी की बाज़ार में अच्छी कीमत मिलती है, जिससे किसानों को अधिक मुनाफ़ा होता है.
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