दावोस में PM मोदी के लिए खास इंतजाम, 1000 किलो मसाले और 32 शेफ पहुंचे

पीएम नरेंद्र मोदी स्विट्जरलैंड के दावोस में वर्ल्ड इकॉनोमिक फोरम में हिस्सा लेने पहुंच चुके हैं. उनके साथ इस सम्मेलन में सबसे बड़ा प्रतिनिधिमंडल भी दावोस पहुंचा है. इसमें 6 केंद्रीय मंत्री, 100 सीईओ और कुछ मुख्यमंत्री भी शामिल हैं.

इस प्रतिनिधिमंडल के लिए खाना बनाने की जिम्मेदारी ताज होटल ग्रुप के शेफ की टीम को दी गई है. यह टीम प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के लिए भी खाना बनाएगी. खास बात यह है कि भारतीय प्रतिनिधिमंडल के लिए भारत से 32 शेफ की टीम और 1,000 किलो मसाले भी दावोस ले जाए गए हैं.

इनके मेन्यू में मुख्य तौर पर भारतीय डिशेज रहेंगी. यह टीम तीन अलग-अलग जगहों पर भारतीय प्रतिनिधिमंडल को खाना खिलाएगी. समाचार एजेंसी एएनआई के मुताबिक मोदी के लिए खासतौर पर शाकाहारी भारतीय डिशेज बनाई जाएंगी.

इस दौरे पर भारतीय प्रतिनिधिमंडल के लॉजिस्टिक हेड रघु देवड़ा का कहना है, 'मुझे बताया गया है कि पीएम को शाकाहारी भोजन पसंद है. हम दावोस में उन्हें घर का स्वाद की कमी महसूस नहीं होने देंगे.' उन्होंने समाचार एजेंसी एएनआई से कहा कि दावोस में भारतीय डिश बनाने में परेशानी का सामना करना पड़ता है, क्योंकि यहां मिलने वाले भारतीय मसाले अलग किस्म के होते हैं.

देवड़ा ने कहा है, 'हमारे साथ 32 शेफ और मैनेजरों की टीम है. यह टीम इंडिया अड्डा, एपी लाउंज और इंडिया रिसेप्शन में 12 हजार लोगों को खाना खिलाएंगे. पीएम मोदी भी तीन जगहों पर हमारे खाने का स्वाद चखेंगे.'

उन्होंने बताया है कि भारत से कम से कम 1,000 किलो मसाले दावोस ले जाए जा रहे हैं. कुछ शेफ अपने साथ ले गए हैं और कूरियर के जरिए वहां पहुंचे हैं. तीन जगहों पर खाना खिलाने के लिए देवड़ा के साथ ताज कृष्णा हैदराबाद के एग्जीक्यूटिव शेफ नितिन माथुर और ताज लैंड्स एंड मुंबई के रीजेंडेंट मैनेजर नेविले पिमेंटो 32 शेफों की टीम की अगुवाई करेंगे.